【大紀元2024年03月12日訊】（大紀元記者賴玟茹、高李依台灣台北報導）台北市政府衛生局近日針對網路電商平台及市售販售之辣椒粉（醬）食品進行抽驗，總計抽驗23件產品，檢驗結果6件不符合規定，不合格率26.0%，當中有三件檢出農藥「克美素」殘留違規，包括小磨坊「紅辣椒粉」、濟生股份有限公司的「匈牙利紅椒粉」及「細粉紅辣椒」，不合格產品台北市已令業者或通知平台下架不得販售。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，分別有3件產品檢出蘇丹紅色素，包括頂記食品「真好家辣椒粉」、超農實業有限公司「極辣朝天椒」，及百鮮企業有限公司「泰式辣椒粉」各一件，已第一時間移請所轄衛生局溯源及追查流向，並於3月4日發布新聞稿。

另有3件均檢出殘留農藥「克美素」，林冠蓁說明，小磨坊「紅辣椒粉」、濟生股份有限公司的「匈牙利紅椒粉」及「細粉紅辣椒」。針對不符規定產品，台北市已令業者或通知平台下架不得販售，經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦，屬台北市業者，倘經調查違規屬實，將依法處辦。

林冠蓁說，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

另若添加未經中央主管機關許可添加物，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款規定，爰同法第49條處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8千萬元以下罰金。

台北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程管理，避免觸法；呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用。

業者：會調查哪裡出問題

對此，小磨坊12日發聲明說，他們自去年就增加克美素檢驗，沒想到仍有漏網之魚，目前已先將產品下架，並趕緊溯源，調查是哪裡進口的原料出問題。◇

責任編輯：陳玟綺