【大紀元2024年12月08日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義大學農藝志工服務隊於12月7與8日於嘉義大學蘭潭校區舉辦嘉義市西區學童農村生活體驗營活動，除一般家庭學童外，免費招待市區低收入戶家庭、隔代教養與單親家庭學童，計有學童100位參與，反應熱烈。

活動承蒙本校學務處課外活動組、農業部農糧署的經費補助，使活動得以順利進行，而希望藉此活動，能讓生活於市區的學童在周休二日的假期裡，在嘉大蘭潭校區校園裡，重回大自然的懷裡，渡過愉快的假期。

指導老師侯金日表示，這項活動從91年3月舉辦第一次以來，每年舉辦兩次，此活動舉辦至今已滿23年，活動舉辦雖志工夥伴付出許多心力，但也獲得家長、學童們高度認同。此次活動為該社團成立以來舉辦之第46次農村生活體驗營活動，服務嘉市西區小學包括興嘉、僑平、大同、育人、北園、世賢、垂楊、志航及港坪9所小學學童參加。

活動總召邱以薰表示，此次活動主題「有corn嗎？這次非你不可」農村生活體驗營」，以玉米為主軸，活動中強調玉米與早期農村生活息息相關，早期台灣農村以種植飼料玉米為主，經由政府的保價收購，而有可觀的收入。而食用玉米以甜玉米、超甜玉米與糯玉米等多元化品種為主，活動項目包括創意稻草人DIY、控玉米土窯、有機玉米包水餃與玉米吐司營養午餐製作，搭配營火晚會、大地遊戲、團康活動、科學小知識、活力早操等多項活動，是一個具知性與感性農村體驗活動，讓小朋友能從活動中學習更多知識。

本次活動重頭戲為紮稻草人與控土窯，紮稻草人，此活動場所位於圖書館前剛收割水稻田空地，在紮稻草人活動中，開場戲水稻被小鳥及烏鴉吃了怎麼辦？夥伴們請小朋友幫忙做稻草人驅鳥，保護農民的稻子，小朋友便開始進行稻草人DIY，先將3-5支稻草用成一束，拿來裝飾十字型支架，放在稻草人的頭、手、身體部位，再用稻草編繩子將好幾束稻草綁在一起，此時稻草人上半身變成形，稻草人下半身則將稻草堆在十字架之下部當成裙子或褲子，稻草人在大家努力與志工夥伴裝飾的人偶造型及戴斗笠後一一呈現，別有一番風味。

紮稻草人結束後進行土窯教學，參與學童在大哥哥、大姐姐指導下，努力搭起土窯，最後將有機玉米等放入窯中，這些情景使得嘉大農場中構成一幅極為美麗的農村農閒時的生活景象。而營養午餐製作主要為包有機玉米水餃與玉米土司。包有機玉米水餃將玉米粒加豬肉餡放於水餃皮上，水餃皮對折雙手捏緊即完成；而玉米吐司則用土司、玉米粒、火腿、素肉鬆、乳酪絲與果醬製成，讓小朋友吃得開心。

農藝志工隊長期推動社區關懷舉辦的農村生活體驗營服務活動，23年來始終如一，嘉惠嘉義市區學童，則達5600名以上，對嘉義市社區服務有相當具體的貢獻。

指導該社團已超過26年的侯金日老師表示，嘉義大學立足於嘉義市要為嘉義市民做些更有意義之事，農村生活體驗營就是以回饋社區、關懷社會、服務社會的具體表現，希望能為市區弱勢與一般學童盡點心力，亦盡些大學生應盡的責任與義務，這樣有意義的活動將會持續舉辦。侯老師更表示，該社團長期服務深獲各界肯定，多次代表學校參加教育部所舉辦的全國大專校院績優學生社團評鑑，在服務性社團評選中皆獲得優等或特優獎，今年度也同樣獲得特優獎，表現令人刮目相看。

責任編輯：鄭樺