意大利長貝爾迪山丘葡萄酒與美食之路
【大紀元2024年12月02日訊】 (大紀元記者何雪溫哥華採訪報導)來自意大利「長貝爾迪山丘葡萄酒與美食之路」(Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori)協會的代表團近日來到溫哥華,參加了與溫哥華意大利商會聯合舉辦的活動,推廣當地的名勝古蹟和美食文化。
在日前舉辦的題為「發現倫巴第丘陵」的講座與品嚐活動中,該代表團向出席活動的媒體、業界人士介紹了布雷西亞(Brescia)城市和周邊地區的風土人情以及美食文化,與會者還品嚐了當地出產的紅、白葡萄酒。
據代表團提供的資料介紹,「長貝爾迪山丘葡萄酒與美味之路」 是一條穿越布雷西亞地區的美食與葡萄酒的行程,它涵蓋了布雷西亞、布雷西亞前阿爾卑斯山的最後一段山脈,以及東南方開始的平原地帶,這片土地的歷史使其成為意大利北部的皇冠。
「長貝爾迪山丘葡萄酒與美食之路」協會的總裁弗拉維奧‧博納爾迪(Flavio Bonardi)在接受大紀元採訪時表示,這次溫哥華之行是為了增進加拿大人對布雷西亞及周邊地區的了解,以便人們前往旅遊。 「人們喜愛意大利的葡萄酒和美食,我們希望通過推廣葡萄酒,尤其是布雷西亞周邊地區所產的各種葡萄酒,吸引更多加拿大人前來參觀布雷西亞及周圍的美麗景點。」
該協會副總裁路易吉‧班德拉(Luigi Bandera)告訴大紀元記者,現在去當地旅遊的加拿大人不多。冬季氣溫較低,比旅遊旺季的遊客人數少,仍有各地遊客去當地滑雪。
布雷西亞是意大利北部的一座歷史悠久的城市,位於倫巴第大區,靠近加爾達湖(Lago di Garda)和阿爾卑斯山的腳下。布雷西亞以其歷史和考古遺址最為著名,擁有多個博物館和藝術畫廊。2011 年,聯合國教科文組織將聖薩爾瓦多-聖朱利亞修道院建築群所在的紀念性區域列入世界遺產名錄。
該市的美食也非常豐富,代表性的當地菜餚包括以豬肉、意大利麵和米飯為基礎的傳統菜式,還有著名的意大利燻肉(Cotechino)和布雷西亞燉菜(Risotto alla bresciana)。
由於地理位置和氣候特殊,該地區盛產多種葡萄,也相應地出現了許多酒窖和釀酒區,比如,位於布雷西亞市附近的Botticino DOC 是意大利倫巴第大區(Lombardia)的一個著名酒區,特別以其生產的紅酒而聞名。
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當地旅行社Bresciatour Incoming by Youth Point的Paolo Avigo 在電郵中告訴大紀元記者,去布雷西亞及周邊地區旅遊很方便,「因為布雷西亞位於兩個湖泊之間的戰略位置,距離威尼斯、維羅納和米蘭等藝術之都並不遠。
布雷西亞由米蘭和維羅納的機場提供服務,並擁有相當良好的公共交通網絡,包括巴士和火車,將城市與周邊的所有有趣景點相連。布雷西亞還擁有一條地鐵線,連接城市的南北部。 」
談到住宿費用,他說, 「價格根據季節和酒店星級分類有所不同,對於旅遊酒店,平均每晚價格為40/50歐元(民宿或三星級酒店),四星級酒店的價格為60/70歐元。」◇
責任編輯:李盈