人到中年，大腹便便，身材走樣。很多人說，年紀大了，新陳代謝慢了，吃點東西就長肉。然而國際權威期刊《Science》上發表的論文表明：人從20歲到60歲，新陳代謝能力穩定，即使在懷孕期間也是如此。如果新陳代謝下降不是罪魁禍首，那麼究竟是什麼原因導致了中年發福呢？

中年發福不是「福」

中年發福在發達國家比較常見，尤其30-40多歲的人群，作為工作骨幹，家庭頂樑柱，相對應酬較多，生活壓力也大，睡眠不足是常態。享受着高熱量又美味的食物，卻整天坐在電腦前，或在沙發上滑手機，吸收多、動得少，才是越來越胖的主因。

肥胖可以誘發多種疾病，也是全球發病率和死亡率的主要驅動因素。已證實肥胖與至少 13 種癌症類型的風險有關 ，包括：結直腸癌、絕經後乳腺癌、子宮內膜癌、腎癌、胰腺癌和多發性骨髓瘤等。還有研究表明：中年肥胖會增加阿茲海默病的風險。

體重指數 (BMI) 是衡量超重（BMI ≥ 25 千克/米2）和肥胖（BMI ≥ 30 千克/米2）的最常見指標。但如果肚子大大的，四肢很細，即使體重和BMI沒超標，但是內臟脂肪恐怕已經超量，通常內臟脂肪過高的人也代表有脂肪肝。

做到三點中年不發福

第一，規律運動。多數上班族一天坐著的時間超過8小時，避免久坐是大部分人需要儘快養成的習慣之一。建議每坐1個小時左右要起來走動走動。還可以飯後半小時靠牆站一會兒，能調動身體的多塊肌肉，消耗熱量，達到輔助減肥的效果。

如果每天抽出1個小時左右的時間進行慢跑、游泳等有氧運動，再配合做一些如仰臥起坐、深蹲、側擡腿等力量訓練，不僅瘦得容易，又不會反彈。

另外，人在深度睡眠的時候，大腦會分泌大量成長激素，指導身體把脂肪轉化爲能量，所以減重從減少熬夜開始做起，保證充足的睡眠同樣有好的效果。

第三，過度節食並不是減肥的好方法，健康的飲食應該遵循總熱量控制的原則：控制碳水化合物和脂肪的攝入，少吃精米精面和甜食，少油少鹽，不吃零食，不喝甜飲料，多吃粗糧、蔬菜、瓜果、豆類等，增加優質蛋白質如魚肉、雞肉、蛋奶、豆製品等，保證營養攝入。

總的來說，做好體重管理，避免中年發福，要記住健康生活的三大要素：規律運動、營養飲食、充足睡眠。

作者簡介

荊彤醫生是醫學科學雙博士，曾在全美著名的MD安德森腫瘤醫院從事腫瘤分子生物博士研究並獲得博士學位，又在全世界頂尖的約翰-霍普金斯醫學院進行胃腸科專科學習及介入性内窺镜技術的訓練，長期從事内窺鏡超聲波檢查及細針穿刺活檢。

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