【大紀元2024年10月14日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）在生產成本上漲的大環境下，商家採取減量不減價的做法引發消費者關注。最近被曝出縮水的商品是Woolworths自有品牌的一款金槍魚罐頭。

關注超市物價的網紅Williamson在社交媒體上發布視頻稱，他編寫了一種算法，可以自動檢查產品配料表的百分比的變化情況。

他發現，Woolworths自有品牌的油浸金槍魚罐頭不僅作為原料的金槍魚配比從此前的70%降到了65%，罐頭裡的食用油也從橄欖油和葵花籽油換成了更廉價的植物油。

Woolworths發言人對9號新聞網說：「為了讓顧客獲得最好的口感，Woolworths會時不時審查自有品牌產品的配料。2023年，根據反饋，我們改進了金槍魚系列產品，讓油浸金槍的魚肉比例更合理，顧客非常歡迎這一改進。」

據稱，換成廉價植物油是為了確保原料供應。

但Williamson表示，他的數據表明，減少產品中關鍵成分的做法可能非常普遍。還有一些草莓醬、杏醬和藍莓醬的主要配料也在縮水。過去含量55%的水果成分下降到了近50%，微波食品也有這樣的趨勢。

Woolworths大約有2.5萬種產品，而Coles大約有2萬種產品。對普通購物者來說，時刻注意產品配料表的變化似乎不太可能。

Williamson推薦使用數字檔案網站Wayback Machine訪問超市網站的舊版本，以檢查產品配料表的變化。

他對9號新聞網說：「互聯網是不會遺忘的。我一直在建立自動獲取並不斷審查這些數據的渠道，因為人們有權知道這些變化。」

「我認為，消費者和零售商之間保持這種對稱性非常重要。我們都應該知道我們的產品中有哪些成分被拿掉了。」

責任編輯：宗敏青

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