【大紀元2024年10月12日訊】（大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導）墨爾本北區有一家由志願者經營的「希望咖啡廳」（Hope Cafe），每週四晚為需要幫助的人提供免費餐食。由於生活成本持續上漲，來這裡用餐的食客越來越多。為此，咖啡廳的經營團隊開始向社會募捐，並歡迎更多志願者加入他們的行列。

據九號新聞網報導，「希望咖啡廳」位於Fawkner區Lee St街9號的聖馬克天主教堂（St Mark’s Catholic Church）內，每週四晚都會提供三道菜的餐食，而且不收任何費用。

來該咖啡廳就餐的人大多為老年人、弱勢群體、失業者和無家可歸者，無論誰出於什麼原因來這裡用餐，都會受到歡迎、尊重，並得到很好的服務。

卡雷（Krystene Carre）是「希望咖啡廳」發起人之一。她表示，該咖啡廳自2011年開設以來，已發展為一個越來越重要的社區中心，尤其是在生活成本持續上漲的情況下。

她說：「有幾個星期，我們的食物都用完了，因為有太多的人來用餐，我們沒有足夠的食物提供給他們。」

卡雷表示，「希望咖啡廳」不僅為人們提供食物，還在盡力滿足人們的不同飲食需求，並提供素食選擇。人們在這裡可以點餐，而不是排隊領取現成的飯菜。

據《時代報》報導，為「希望咖啡廳」捐贈食品的機構包括OzHarvest、Second Bite和Nourishing Neighbours等食物救濟組織、Fawkner區的Tonetti Catering餐廳和Two Little Figs Cakes and Catering餐廳、Pascoe Vale區的Trinos Op Shop二手店和Hadfield區的West Street Cafe and Bakery咖啡廳。

然而，隨著需求的持續增長，志願者自掏腰包為「希望咖啡廳」購買食物的情況變得越來越普遍。因此，他們發起了一項籌款活動（），希望能夠得到社會資助，同時也歡迎更多人來做志願者。

責任編輯：李欣然