【大紀元2024年10月11日訊】（大紀元記者周辰綜合編譯報導）近日，一家位於美國俄勒岡州的公司召回近1,000萬磅（約4,500噸）肉類和家禽產品。這些產品可能受到了李斯特菌的污染，這種細菌可能導致疾病甚至死亡。目前尚無與此次召回相關的確診疾病報告。

此次召回是在美國農業部官員在例行檢測中發現家禽樣本中存在李斯特菌後進行的。進一步檢測確認，總部在俄勒岡州伍德本（Woodburn）的BrucePac的雞肉是污染源。此次召回涵蓋75種肉類和雞肉產品。

這些食品包括在這家公司位於俄克拉荷馬州杜蘭特（Durant）的工廠生產的烤雞胸肉條，生產時間為6月19日至10月8日。

美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）表示，這些產品已運送到美國各地的餐館、食品服務供應商和其它場所。

這些產品的最佳食用到期日期為2025年6月19日至2025年10月8日。食品安全檢驗局的官員表示，他們擔心這些食品可能仍在使用中，或存放在冰箱或冷凍櫃中。

食品安全檢驗局表示，受召回影響的產品在美國農業部（USDA）檢查標誌內或下方標有「51205或P-51205」的企業編號。他們建議將這些產品丟棄或退回購買地點。

食用受李斯特菌污染的食品可能導致嚴重的健康問題。根據美國疾病控制與預防中心的數據，美國每年約有1,600人感染李斯特菌，約260人死亡。

李斯特菌感染通常會引起發熱、肌肉疼痛和疲勞，可能導致頸部僵硬、意識混亂、失去平衡和抽搐。症狀可能在食用受污染食品後迅速出現，也可能在長達十週後出現。這種感染對老年人、免疫系統較弱的人或孕婦尤其危險。

目前尚未確認因食用這些產品而導致的不良反應報告。食品安全檢驗局表示，高風險人群在食用受污染食品後兩個月內出現類似流感的症狀，應尋求醫療護理，並告知醫療服務提供者食用過受污染的食品。

（本文參考了美聯社的報導）

責任編輯：任子君#