【大紀元2023年11月08日訊】（大紀元記者Lucy Lee 李梅採訪報導）2023年10月29日，紐約韓美協會在曼哈頓聯合廣場公園成功舉辦了「2023韓國節慶典」，這是紐約大都會韓國社區獨具特色的慶典活動。各界政要紛紛前來祝賀，社區民眾也冒雨體驗豐富多彩的韓國文化。

當天上午11點，慶典活動以「大家一起手工做kimchi活動」拉開帷幕，不同族裔的200多人在現場參與拌作kimchi，緊接著各界相關政要人物登場慶祝。

200多不同族裔的人做kimchi 在歡樂中（紐約韓美協會提供）

主辦方紐約韓美協會會長金光錫說，「2023韓國節是紐約大都會地區韓國社區規模最大的節日，傳承『弘益人間』精神，重視傳統，重視下一代成長。」「弘益人間」精神是古朝鮮的建國理念，意為廣泛造福於人類。

韓國駐紐約總領事金義煥、美國眾議員孟昭文、紐約州眾議員金兌錫（Ron Kim）、紐約州眾議員李榮恩（Grace Lee）、紐約州眾議員愛德華•布朗斯坦（Edward Braunstein）和紐約市議員李琳達（Linda Lee）等眾多政要出席、祝賀。

專程從首爾趕來的KC2姜幾韆室長 說，「今年9月份首爾市第一次跟紐約市結成姊妹城市，這次特意來告訴紐約市民和全世界人，我們會把這種友好關係持續發展下去。」同時紐約韓美協會會長金光錫向美國軍事學院官員贈送紀念韓美同盟70週年感謝牌，對他們的努力和奉獻表示敬意。

下午2點慶典演出開始，韓國傳統樂器表演、獨木舟快閃、傳統舞蹈、K-POP表演和跆拳道，各種豐富多彩的節目登場，贏得了觀眾陣陣熱烈的掌聲。

節慶會場周圍設立了K-food等韓國美食展位，包括炒年糕、鐵板燒和韓國傳統飲食馬英愛米腸以及Hanam燒烤等烹飪的韓國烤肉和各種美味。節慶會場也有裝飾品展位。新鮮美味的食物讓遊客大飽口福，而獨具特色的韓國禮品為節慶增加了民族風情。

韓國農食品流通公社紐約分社也設立了展位，以迎接即將到來的11月22日的紐約「美國Kimchi日」。目前在紐約、洛杉磯、華盛頓等6個城市已經設立Kimchi日。

韓國首屈一指的Kimchi商家——宗家Kimchi展示了各種Kimchi產品，並參加了現場製作Kimchi的活動。專程韓國來的DAESANG株式會社全球市場部食品總管朴銀菲表示，相比其它產品，宗家Kimchi的售價一般貴1.5倍，但銷量第一，原因就在於擁有自己的專利配方，可以使Kimchi長時間保持鮮脆，不僅在韓國超市，在美國 Costco等超市也能買到。

此外，首爾市政府、韓國農水產食品公社紐約辦事處和Jongga Jip Kimchi等韓國地方政府和公司也設立了展位，向紐約人介紹韓國文化和韓國食品。

紐約韓國人協會每年都會舉辦這一活動，為第二代韓裔美國人提供發展自己的機會，並增強韓國和韓國社區在美國主流社會中的影響力。

責任編輯：孫誠◇