【大紀元2024年01月28日訊】（法文大紀元記者Sarita Modmesaïb報道、龔簡編譯）1 月 22 日，法國麵包師團隊在兩年一度的 Europains 大賽中摘得世界冠軍，這是繼 16 年前的勝利後再次摘冠。

經過兩天激烈的角逐，面對來自 10 支強隊的挑戰，法國隊勇奪冠軍寶座。

本次法國團隊由名廚格雷瓜爾·巴爾代（ Grégoire Bardet）帶隊，參賽成員包括：弗蘭克·福蒂爾（Franck Fortier）、法比安·諾萊（Fabien Nolay）、澤維爾·薩克里斯特（Xavier Sacriste ）。

雖然法國以其經典法棍和牛角包聞名於世，但近年來卻屢屢不敵韓國、日本、台灣和中國等隊伍，這些國家已連續多年蟬聯冠軍。

這項每兩年一聚的國際賽事，吸引了來自三十多國的麵包業專家參與。

今年，在 凡爾賽門（Porte de Versailles ）展覽館舉行的賽事中，法國隊在「法棍與世界麵包」、「維也納麵包」、「餐飲麵包」以及「藝術作品」四大項目中表現出色，這些賽事都是以奧運年的體育主題為創作靈感。

值此奧運之年，法國隊還特別製作了一件擊劍主題的雕塑，展現了法國在這一領域的深厚底蘊。

「看到這樣的手藝，象徵我們日常生活，屹立於世界之巔，實在令人驕傲。向我們的法國隊致敬，他們贏得了這場聲望高的、令人垂涎的勝利，」法國經濟部長布魯諾·勒梅爾（Bruno Le Maire）發貼文祝賀。

領隊教練格雷瓜爾·巴爾代向法國媒體表示：「這是法國麵包業的巨大榮耀，也是我們從小就懷抱的夢想。」他為團隊獲勝表示贊嘆：「為他們感到驕傲，為他們鼓掌。」

責任編輯：孫平