site logo: www.tvsmo.com

布里斯本舉辦台灣美食推廣暨慈善發布會

布里斯本台灣美食趴趴GO及慈善發布會,9月1日下午在昆士蘭台灣中心舉行,高雄慈善團體聯合總會張來川理事長捐贈一萬元予布理斯本市長夫人基金。(倪爾森/大紀元)
【字號】    

【大紀元2023年09月07日訊】為推廣臺灣美食,讓多元族群了解臺灣文化,布里斯本舉辦台灣美食趴趴GO及慈善發布會,9月1日下午在昆士蘭台灣中心舉辦開跑活動。在推廣台灣美食文化的同時,也支持台商餐廳在當地的生意。

由中華民國僑委會國際青年親善大使Sharon Chen策劃,昆士蘭台灣商會主辦,澳洲多元文化移民互助中心、昆士蘭大學研究生學生會協辦,及各台商餐廳踴躍支持下,由台商美食評委分別到各台菜餐廳試吃品嚐,選出各餐飲商家冠軍菜:

百家千味:奶黃金沙排骨

台灣小調:三杯雞

花壽司:北海道干貝卷

元寶:芋泥香酥鴨

楓林:羅漢虎皮卷

Teaffee:抹茶紅豆鮮奶大福

The Fourth Monkey:金門高粱特調雞尾酒

Sweet Koala Boba:波霸奶茶

Bellissimo:Rubino:瀘掛式咖啡

布里斯本台灣美食趴趴GO發布會上,參與餐廳茶啡餐廳(Teaffee)展示冠軍美食:抹茶紅豆鮮奶大福。(琳達/大紀元)

各餐廳冠軍菜9月1日於昆士蘭台灣中心展出,活動成功的將台灣美食文化推廣到澳洲主流社會:布里斯本政要、僑界及多元文化族群一百多人參與。是次活動從9月2日持續至9月10日,顧客到參與的餐廳享用冠軍美食可享優惠。

僑委會國際青年親善大使Sharon Chen表示,「透過美食這個角度,可以瞭解一個國家的文化。美食可跨越不同的語言、國界,是了解一個國家很好的切入點。 」

策劃布里斯本台灣美食趴趴GO活動的親善大使Sharon Chen與貴賓合影。(倪爾森/大紀元)

前布里斯本市長Graham Quirk也親臨會場,「食物可以呈現多種語言,今天舉辦這個活動是非常合適的。活動展示了臺灣美食的所有元素,為我們布里斯本社區帶來更多的文化元素。」

布里斯本台灣美食趴趴GO發布會上,參與餐廳「百家千味」展示冠軍美食:奶黃金沙排骨。(倪爾森/大紀元)

 

今年適逢布里斯本與高雄締結姊妹城市26周年,為慶祝兩市友誼歷久彌新,透過游淑靜榮譽大使的連結,由「高雄慈善團體聯合總會」張來川理事長捐贈一萬元給布理斯本市長慈善基金,進一步開啟兩姊妹城市之間的合作,期盼一起推動慈善事業。

通過台灣美食趴趴GO暨慈善發布會,融合了台灣美食和慈善合作。活動也支持了小企業的創舉。

了解更多澳洲即時要聞及生活資訊,請點擊 
(本文未經許可不得轉載或建立鏡像網站)

評論