【大紀元2023年09月07日訊】為推廣臺灣美食，讓多元族群了解臺灣文化，布里斯本舉辦台灣美食趴趴GO及慈善發布會，9月1日下午在昆士蘭台灣中心舉辦開跑活動。在推廣台灣美食文化的同時，也支持台商餐廳在當地的生意。

由中華民國僑委會國際青年親善大使Sharon Chen策劃，昆士蘭台灣商會主辦，澳洲多元文化移民互助中心、昆士蘭大學研究生學生會協辦，及各台商餐廳踴躍支持下，由台商美食評委分別到各台菜餐廳試吃品嚐，選出各餐飲商家冠軍菜：

百家千味：奶黃金沙排骨

台灣小調：三杯雞

花壽司：北海道干貝卷

元寶：芋泥香酥鴨

楓林：羅漢虎皮卷

Teaffee：抹茶紅豆鮮奶大福

The Fourth Monkey：金門高粱特調雞尾酒

Sweet Koala Boba：波霸奶茶

Bellissimo：Rubino：瀘掛式咖啡

各餐廳冠軍菜9月1日於昆士蘭台灣中心展出，活動成功的將台灣美食文化推廣到澳洲主流社會：布里斯本政要、僑界及多元文化族群一百多人參與。是次活動從9月2日持續至9月10日，顧客到參與的餐廳享用冠軍美食可享優惠。

僑委會國際青年親善大使Sharon Chen表示，「透過美食這個角度，可以瞭解一個國家的文化。美食可跨越不同的語言、國界，是了解一個國家很好的切入點。 」

前布里斯本市長Graham Quirk也親臨會場，「食物可以呈現多種語言，今天舉辦這個活動是非常合適的。活動展示了臺灣美食的所有元素，為我們布里斯本社區帶來更多的文化元素。」

今年適逢布里斯本與高雄締結姊妹城市26周年，為慶祝兩市友誼歷久彌新，透過游淑靜榮譽大使的連結，由「高雄慈善團體聯合總會」張來川理事長捐贈一萬元給布理斯本市長慈善基金，進一步開啟兩姊妹城市之間的合作，期盼一起推動慈善事業。

通過台灣美食趴趴GO暨慈善發布會，融合了台灣美食和慈善合作。活動也支持了小企業的創舉。

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