【大紀元2023年09月28日訊】（記者陳安編譯報導）9月27日（週三），卡爾加里表示，已對一家共用廚房提出指控，該廚房未經適當許可運作，而幾家爆發大腸桿菌疫情的日託所接受該廚房的餐飲。

亞省衛生首席醫療官馬克·喬夫（Mark Joffe）表示，「根據調查，我們認為8月29日午餐時提供的肉餅和純素麵包很可能含有導致這些感染的大腸桿菌。」

卡城表示，已對為全市多家日託中心提供食物的餐飲公司Fueling Minds提出指控。

根據《商業許可章程》，該公司及其2名董事均因無營業執照經營而受到指控，總共12項指控。

如果罪名成立，他們可能面臨高達12萬元的罰款。

Fueling Minds公司一直為卡城5個托兒中心提供第三方食品服務。

卡城表示，「這項額外服務超出了Fueling Minds省級許可的日託業務範圍，這需要卡城營業執照。市311服務台收到了相關投訴。」

亞省省長丹妮爾·史密斯（Danielle Smith）表示，除了對全省共享廚房進行持續審查外，還成立了一個由前卡城警察局長里克·漢森（Rick Hanson）領導的外部審查小組。

該小組包括家長、獲得許可的兒童保育機構運營商、食品服務運營商以及食品安全和公共衛生專家。

該小組將研究食品處理要求，是否需要改變政策，以及對屢次違規的食品業者的潛在後果。

9月25日開放的愛心網站已收到數百個家庭的申請。

這筆2,000元的款項適用於受疫情影響的家庭。

責任編輯：齊守善