【大紀元2023年08月08日】（大紀元記者劉海英多倫多報導）隨著食品價格的上漲，面臨糧食不安全的人數也在增加，包括兒童和青少年。據加拿大食品銀行的數據，前往食品銀行的人中約有1/3是兒童。

根據2022年《營養食品籃子》報告，2019年，約克地區約11%的1至17歲兒童和青少年（約23,500人）生活在糧食不安全的家庭中。

據約克區新聞網報導，約克地區食品網絡執行董事格里維特（Kate Greavette）表示：「根據我的所見所聞，預計這個數字（在2023年）會高得多。」

兒童和青少年生活在糧食不安全的家庭，可能會增加健康狀況不佳的機會，包括更容易患感冒和其它疾病，並且更容易出現頭痛。格里維特說，他們也更容易出現心理健康問題，包括焦慮。

「糧食不安全會帶來社會孤立。這可能意味著孩子們可能無法參加生日聚會，因為他們沒有禮物可帶。」她說，「父母可能會猶豫是否邀請朋友過來，因為沒有零食或晚餐可供提供。」

過去3年來，使用食品銀行的有孩子家庭數量持續增加。據食品銀行Newmarket Food Pantry 數據，從2022年初到2023年初，用戶增加了70%。執行董事阿德里安（Adrian）表示，超過43%的用戶是兒童。

人們使用食品銀行的主要原因是食品成本上升、住房負擔能力和總體通貨膨脹。

隨著食品成本的上漲，今年捐贈的食品數量與其它年份相比大幅減少。

過去，學校食品捐贈活動通常會帶來大量捐款，但這一途徑也沒有像過去那樣帶來那麼多捐款。

如果通貨膨脹趨於平穩，人們生活成本上漲的壓力就會減緩，可能會降低人們使用食品銀行的數量。

由於食品銀行與當地雜貨店的關係，貨幣捐贈也可以更有效地幫助食品銀行。◇

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