維他命C可以保護人體免受氧化物的威脅，還可以抗發炎、活化免疫系統以及保護皮膚，所以富含維他命C的蔬果和保健品也都很受歡迎。近年來，注射補充維他命C的療法受到重視，被稱為高劑量維他命C療法。這種療法具有哪些好處？有哪些注意事項？
維他命C的強大功效：抗疲勞、護血管、抗癌
● 有效消除疲勞
現代人為何常常感到疲勞？其實有3個主要原因：
用腦過度：過長時間的工作或學習會迅速消耗腦部的神經傳導物質，造成疲勞的感覺。
飲食不當：譬如說常吃大魚大肉、油炸食物或酒，造成體內氧化的代謝廢物堆積或是血管病變導致血液循環變差，這都會使人感到疲勞。
感冒或過度勞動：都會造成發炎反應，導致疲勞。
而維他命C對緩解這三種疲勞都有很好的效果。首先，維他命C可以修復一些神經傳導物質，比如多巴胺或血清素，讓大腦功能恢復正常。
此外，維他命C也可以清除造成血管受損或擴張不良的代謝廢物，讓人體血液流通順暢，有了較好的血液循環便自然不容易疲勞。
而且，維他命C很早就被發現有抗氧化作用，可以幫助代謝掉發炎產生的氧化物質。因此，無論是精神壓力、不良習慣還是過度勞動造成的疲勞，維他命C都可以很好地將其減輕，讓人恢復活力。
● 對心血管好處多
除了緩解疲勞，高劑量維他命C還對治療心血管疾病有多個好處。
1. 改善高血脂、高血壓：首先，研究表明補充足夠的維他命C可使血壓降低約5毫米汞柱 。還有一些研究還指出，在進食大餐前攝入大量維他命C可以減少餐後膽固醇的升高，特別是容易破壞血管壁的氧化膽固醇——維他命C能夠對抗氧化，使不良膽固醇轉變為有益形式，改善高血脂和高血壓等狀況。
2. 預防動脈硬化：維他命C還能保護血管內皮細胞，減少動脈硬化的風險。動脈硬化是多種心血管疾病的根源，如心臟病、中風以及周圍動脈疾病。
3. 減少心肌梗塞傷害：心肌梗塞是由於心臟血管阻塞，導致心臟肌肉大片壞死的情況。國外學者的研究指出，在心肌梗塞時補充大量維他命C可以減少心臟肌肉的壞死，這在多項動物實驗中得到證實。
4. 減少心導管手術傷害：維他命C有助於心導管手術的恢復。心導管手術可能導致心臟功能不良，尤其是在血管阻塞解除，血液循環供應恢復時——過多的氧氣供應可能引發氧化反應，損害心臟肌肉。研究者提出，在心導管手術前後補充維生素C可以增加手術的安全性，降低心肌損傷風險。
5. 降低新冠損傷：近年研究發現，新冠肺炎會導致全身發炎，尤其對肺臟、心臟和血管造成危害——心肌梗塞病人中約有一半曾有發炎反應。而高劑量維他命C可以抑制發炎反應，保護心臟免受損傷，降低重症患者心臟驟停風險。
● 對抗癌症副作用
近年來，維他命C在癌症治療中的地位已經由偏門變成主流：主流癌症治療方法如化學療法和放射治療可能引起損害，而高劑量維他命C可以通過抑制發炎反應，幫助緩解治療副作用，且副作用相對較小。很多臨床機構和癌症中心已開始使用維他命C來緩解標準癌症治療的副作用，並且在癌症患者身體狀況下降時，維他命C也能減少疲勞，提升體力。
另外，研究表明維他命C或可以在某些癌症中直接對抗癌細胞，但該領域的研究尚處於不斷發展階段。無論如何，維他命C在癌症治療領域的應用已取得一些成果，這在過去是意想不到的——常見的營養素居然可以在癌症治療中發揮如此重要的作用。
還有研究表明維生素C對於過敏和皮膚紅腫也有好處。除了其抗發炎的特性外，維他命C的分子結構還有助於抑制組織胺的釋放，而組織胺是導致過敏反應和紅腫的物質。維他命C的天然特性使其能夠對抗組織胺，因此服用或注射維他命C可以在一定程度上減輕過敏反應，尤其是曝曬後的皮膚紅腫情況等。
補充維他命C3種方式 注射吸收好
大家平時常用的維他命攝入方式是吃蔬果和保健品，那麼這和通過注射方式補充維他命C有什麼不同？
● 口服
眾所周知，吃蔬菜水果是補充維他命C最常見的方式。然而維他命C非常容易受到高溫破壞，而我們華人在飲食上常常會用到高溫烹煮蔬菜，這會導致蔬果中的維他命C幾乎消耗殆盡。所以建議日常除了多吃水果，還可以再吃一些生菜沙拉。
● 錠劑
早期在航海時代，由於水手在船上無法攝取維他命C，常常容易患上壞血病，會使人疲勞得幾乎無法走路，甚至全身出血死亡。因此，人們開始研究如何把維他命C變得可以便攜——錠劑維他命C就此誕生。目前，常見的維他命C藥丸每顆通常含0.5克或是1克。這是因為腸胃無法承受過多的維他命C，會因而導致腹瀉。
● 注射
現在最新研發的維他命C注射補充方式，一次可以注射5⁓50克，有特殊需求的病人可以一次注射100克，相當於口服100倍的劑量。不會刺激腸胃，而且幾乎可以被完全吸收利用。
3類慎用高劑量注射維他命C療法
一般的維他命C自行補充可能沒有風險，但高劑量維他命C注射仍需要注意。雖然副作用不多，但部分人可能出現噁心、嘔吐、頭暈等症狀，這與維生素C的濃度和注射速度有關。靜脈局部注射位置也需謹慎，否則可能引起不適感和發炎。必須在醫療機構內，在醫生的輔助下進行治療。至於哪些情況下適合接受高劑量維他命C治療：目前絕大部分人均可考慮，但建議從低劑量開始逐漸增加，以醫生的評估為準。
但是，有三種情況建議避免進行高劑量維他命C治療。
1、蠶豆症（G-6-PD缺乏症）患者：因體內酵素不足無法代謝維他命C，所以不適合治療。
2、血色素沉澱症（Hemochromatosis）患者：因體內鐵質較多，與維他命C結合可能導致不良反應，故不建議治療。
3、嚴格限制水分的患者：因高濃度的維他命C注射液需要進入身體，這類人可能不適合於此情況。
醫生需要根據病患的情況調整治療劑量和滴數，並謹慎評估適宜的治療方法。對於合適的患者，醫生會調整注射劑量和滴數，確保治療的安全性。
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責任編輯：李凡
