【大紀元2023年07月06日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）台北市中山區「田園海鮮餐廳」，傳出集體食物中毒事件，台北市政府衛生局表示，7月1日接獲醫院通報，16位民眾在112年6月30日晚間食用中山區海鮮餐廳供應的餐食後，4人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛症狀並至醫院就醫。進一步到現場衛生稽查後，發現餐廳有抽油煙機不潔等8項缺失，已要求限期改善，否則將依法裁罰新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，接獲通報後，北市衛生局隨即進行現場衛生稽查，及疑似食品中毒調查與環境檢體採樣。此外，衛生局也在市府單一陳情接獲民眾陳情6月29日尚有另外20人前往用餐發生身體不適症狀，但未接獲醫療院所通報。

北市衛生局在餐廳現場查發現，有食材未墊高直接置於地面、員工食物及飲料未專區放置、製作食物人員未配戴帽子、食材未覆蓋、未有食品作業人員體檢報告、食材和洗碗精未分區放置、抽油煙機不潔、病媒消毒資料未能立即提供等8項衛生缺失。

北市衛生局表示，已要求業者在本月8日前限期改善，期屆複查如不合格將依違反《食品安全法》裁處新台幣6萬元以上罰鍰。

此外，醫院及台北市衛生局亦已採集病患及餐廳環境檢體，要判定是否為一起食品中毒案件，須待醫院採集之人體檢體及台北市衛生局採集之環境檢體結果出爐（時間約2週），進行綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反《食品安全衛生管理法》，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

北市衛生局說明，食品中毒定義「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為1件食品中毒案件。若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒（如化學物質或天然毒素中毒等），倘患者僅一人，亦為一件食品中毒案件。」

北市衛生局呼籲，民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。

「龍蝦三明治」停賣送檢　業者：全權負責

經過比對後，懷疑有可能是「龍蝦三明治」出問題，餐廳負責人受訪表示，將，目前該項產品已經停賣、送檢，並強調，對於整起事件，將會負全責，造成顧客的身體不適，就是餐廳沒做好，對此感到十分抱歉。若顧客用餐後有食物中毒，可出示用餐單據，將全額退還餐費，並提供慰問金作為補償。

責任編輯：鄭樺