【大紀元2023年07月03日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）「水哦」由台灣知名人氣美食YouTuber千千於2018年所創立的個人品牌，「水哦」以推廣新台味的理念出發，先後推出千拌麵、千醬等熱銷品項，千拌麵至今銷量近百萬袋，成為量販通路的常勝軍。「水哦」3日宣佈正式邁向集團化，並推出集團旗下台式家常美食品牌 「水水灶咖」，期待以不同面向的台式美味滿足消費者在家輕鬆料理上菜的需求。「水水灶咖」品牌上市即攜手「全家便利商店」推出三款夏日冰品， 復刻台灣古早冰果室，以創新的樣貌呈現舊時懷念的滋味呈現，讓冰品也能台味十足！

全球餐飲美食朝向在地化的趨勢發展，近幾年台灣更紛紛捲起正宗台味風潮；知名百萬YouTuber千千於2018年成立「水哦」 ，經營至今堅持以新台味打造出5種口味千拌麵、4種口味的千醬，其銷售成績與口碑表現穩健成長，並拓展至各大線上與實體零售通路，帶動「水哦」所推出的各種產品累積創造銷量達上百萬包的好成績。水哦正式宣佈往集團化佈局邁進，同時推出新品牌 「水水灶咖」，由千千攜手團隊從台灣消費者最愛的台式美味品項中構想與跟打造，讓台式家常美味以更輕鬆簡單的方式進到每一個家庭的日常餐桌上。

品牌創辦人千千表示：「台式料理對我來說是最喜歡的料理，也是最熟悉的味道，希望可以透過水水灶咖將台味料理透過不同的產品重新演繹，揉合了傳統與創新，讓屬於我們的台灣味道不會因為時代迭未而消失走味，未來會秉持品牌使命持續推廣更多可能的產品 。」

「水水灶咖」品牌上市即攜手「全家便利商店」推出首波聯名，以台式復古風格出發打造水水冰菓室為主題，推出三款將台味揉合傳統與創新的夏日冰品，讓冰品也能走復古風。首波聯名包含兩款Fami!ce全家霜淇淋及一款酷繽沙。 兩款的霜淇淋口味分別是「椰椰奶奶」及「木瓜牛奶」，全新口味的「椰椰奶奶霜淇淋」是以香濃奶油搭配椰奶，讓每一口都是香甜奶油的濃香味與微微的椰奶香氣，再加入海鹽用鹽味平衡整體濃醇口感，口感滑順既濃郁更不膩口；「木瓜牛奶霜淇淋」復刻台灣最經典味，一入口就品嚐到木瓜獨有的果香香甜的醇厚感，注入的小農牛奶讓口感更細緻綿密，每口都充滿豐富層次！此次霜淇淋包裝更換上水水灶咖的設計，結合以老屋窗花作為台式灶咖象徵圖騰，就像在家常餐桌旁映照著老屋窗格的窗影，流動的曲線，串連新舊台灣味，鮮豔紅白色調營造明亮氛圍，讓台味

除了兩款霜淇淋之外，「水水灶咖」更將夏日最當季的水果-芒果化身成「水水很芒酷繽沙」，材料選用滿滿青芒果與黃芒果，青芒果果肉清爽脆口，酸甜且香味甘甜，而黃芒果果肉綿密香甜細緻，兩種芒果結合的甜酸滋味是充滿驚喜的台式創新感受，滿滿的果肉搭配ＱＱ晶球豐富口感，酸甜爽口的三重滋味，每一口都吃得到香甜果肉，每一口都很芒，是夏日裡最消暑的療癒享受。◇

責任編輯：葉琴