【大紀元2023年06月09日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）海尼根台灣與屏東縣政府攜手，啟動《夢想青農孵化行動》，評審出13位優質青農，其中7位青農進一步入選共同推廣計畫，9日在萬丹鄉香蕉果園舉辦頒獎典禮，縣長周春米與海尼根台灣供應鏈總監 Pieter van der Meulen化身甜點師傅，一同製作焦糖香蕉塔，除推廣屏東縣農特產品，同時以實際行動展現對青農的鼓勵。

周春米表示，《夢想青農孵化行動》是國際大廠海尼根來到台灣設廠二十多年來，第一個在台灣社區推動的方案，屏東縣能夠獲得海尼根的青睞，就是因為我們在地擁有非常優質的氣候條件及水質，所以海尼根選擇屏東作為在台灣最重要的生產基地。

獲選《夢想青農孵化行動》的青農故事豐富多彩，來自萬丹的洪兆濡，放棄科技產業的高薪工作，回鄉拚出冠軍紅龍果，且仍不斷尋找改善紅龍果面臨高溫逆境的方法，透過智慧節水噴灌和遮陰設施等創新方式，致力讓紅龍果在艱難的環境中成長，最終目標四季收成。

白手起家的養牛戶陳建良出生書香世家，在推動國產牛的路上，堅持申請產銷履歷認證，嚴格在養殖過程中控制品質，確保消費者能夠追溯產品的來源和安全，提升民眾對國產牛的信任度。勤於為「屏東芋頭」發聲的屏東縣芋頭產業發展協會理事長劉家樺，深知產銷履歷可以幫助芋頭有條件進入更好的通路，以身作則取得認證，迎上行銷新潮流。

此次獲獎的青農中，謝妮諺從日商小資女轉換戰場，幫助家中水產養殖的甲魚外銷到日本，成功蛻變銷日大咖。曾在飯店服務婚禮的李育琳也不忘初心，堅持打造以「紅豆」為主題的婚禮小物品牌「紅妝逗囍」，成功將萬丹紅豆打造成具有地方特色的品牌。

海尼根台灣總監 Pieter van der Meulen表示，海尼根台灣奉行的理念就是「越在地、越國際」，與青農們致力應用科技創新、拓展國際市場不謀而合，期盼透過《夢想青農孵化行動》，取之於社會用之於社會，為屏東地方注入新鮮的產業活力。

海尼根台灣公共事務總監郭琬蘋表示，青農代表著屏東農業的新生力量，動人的故事可以激勵更多年輕人投身農業，同時為屏東農業的未來帶來希望和活力。《夢想青農孵化行動》是海尼根在台灣的第一個創造社區影響力計畫，希望取之於地方的同時回饋地方，幫助在地的青農，展現深耕台灣的決心。

海尼根台灣特別針對7位青農的作物，邀請有「法餐南霸天」的簡天才設計一系列食譜，針對不同的料理屬性，推薦海尼根旗下的啤酒款式餐搭，這些食譜同步也放在「啤酒餐搭蔬果箱」中，讓收到這個蔬果箱的人可以依照食譜來動手製作美食。

責任編輯：陳玟綺