【大紀元2023年06月09日訊】夏天來了，沒有比現在更好的時間待在紐約街頭了——尤其是在我們城市中熙熙攘攘的戶外餐廳裡。

在疫情最嚴重的時候，我們的臨時戶外餐廳計畫為數百萬紐約人提供服務，並挽救了10萬個工作崗位。這個計畫讓廚師、服務員、雜工和所有依賴餐飲業的人重返工作崗位，讓被關在室內的紐約人安全地重回社交活動中。

戶外用餐使我們的城市景觀變得更好，使我們的人行道和社區更加活躍、更受歡迎，並幫助我們的小企業蓬勃發展。雖然一開始這可能是一個臨時的解決方案，但戶外用餐幫助我們重新思考如何使用公共空間，並迅速成為紐約市生活中一個受人喜愛的特色。

但戶外用餐計畫也受到一些挑戰。被遺棄和維護不善的戶外用餐棚屋成為老鼠的天堂，也成為居民的眼中釘。我們已經從社區中移除了三百多個有此類問題的棚屋。

現在，我們新的戶外用餐永久化計畫將以我們在疫情期間和之後的知識經驗為基礎，使戶外用餐更加簡潔、衛生和可持續化。它將提供明確的設計方針，幫助保持我們的街道清潔、沒有老鼠，同時讓餐館老闆有機會發揮他們的創造力。它將顯著擴大人行道上的用餐範圍，使其從幾乎只在曼哈頓可見，變成所有五個行政區的全年特色。現在，所有紐約人都可享受戶外用餐帶來的諸多好處。這種公平和包容的方法，將繼續為我們多元化的社區帶來活力，並幫助紐約市經濟復甦。

這項新計畫還將使一年中有八個月、街頭上的戶外用餐成為可能。這將允許市府在淡季清潔和修復街道，並確保未使用的建築物（棚屋）不會無限期地保留在街道上。這種戶外用餐的新願景滿足了許多不同的需求：它將為餐廳提供戶外空間、乾淨的街道以及高質量的社區生活。

最後，我們的新計畫將使所有的小餐館老闆的生活更輕鬆，他們是社區的支柱。所有戶外用餐計畫的申請都將採用一個流程，由一個市府機構負責。從上西城到遠洛克威（Far Rockaway），我們希望與餐廳合作，而不是懲罰他們。

我要感謝市議員范拉斯（Marjorie Velázquez）等人，他們孜孜不倦地為紐約市帶來一個永久性的戶外用餐計畫，幫助社區繁榮發展，並為勤勞的紐約人創造高質量的工作崗位。

我們新的永久性戶外用餐計畫使我們能夠擴大在疫情期間創造的機會，並繼續建設明天的紐約市。

責任編輯：陳玟綺