Johnsonville召回超過4萬鎊香腸 恐存在污染風險

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【大紀元2023年06月22日訊】(英文大紀元記者Jane Nguyen報導/鐘心萍編譯)香腸製造商Johnsonville自願召回超過42,000磅的即食「Beddar With Chedder」香腸,原因是可能受到外來雜質的污染。

據美國農業部食品安全檢驗局()稱,這些豬肉香腸可能含有非常細的黑色塑料纖維。

據美國農業部報導,受影響的豬肉香腸是在1月26日生產的。召回的具體包裝產品包括14盎司真空包裝的「Beddar with Cheddar」香腸,其保質期為2023年7月11日,背面印有C35代碼日期。要識別受影響的產品,請查照USDA檢驗標記內部的「EST.34224」編號。

據美國農業部的消息,這些香腸已分發到多個州的各個零售點,包括科羅拉多州、愛荷華州、堪薩斯州、密蘇里州、內布拉斯加州、北達科他州、俄克拉荷馬州和德克薩斯州。

Johnsonville指出,如果食用這些纖維,FSIS認為它們對健康造成不良影響的風險很低。

「消費者的安全是我們最關心的問題,這就是我們發布召回通知的原因,」Johnsonville在一份中說。

據Johnsonville稱,迄今為止,尚未報告與食用受污染香腸相關的疾病。

美國農業部表示,他們仍擔心一些召回的產品可能在消費者的冰箱或冷凍箱中。

「已敦促購買該產品的消費者不要食用,」該機構表示。「這個產品應該被扔掉或退回購買地點。」

根據美國農業部的說法,此次召回被指定為II級召回,意思是「一種潛在的健康危害情況,在這種情況下,食用該食品極有可能對健康造成不良影響」。

對於那些尋求退款的人,美國農業部建議消費者扔掉受影響的香腸或將其退回購買地點。 重要的是不要食用該產品以避免任何潛在的健康風險。

對召回有疑問的消費者可以聯繫Johnsonville LLC的消費者關係協調員Amanda Fritsch,電話888-556-2728或發送郵件至anachtweyfritsch@johnsonville.com。

據FSIS稱,此前,Johnsonville在2018年召回了超過109,000磅的熏制豬肉香腸,因為發現可能被堅硬的綠色塑料材料污染。此外,在2019年,這家大型肉類企業還召回了超過95,000磅的墨西哥切達干酪香腸,原因還在於可能受到堅硬的綠色塑料材料的污染。

其他召回

在另一次召回中,馬薩諸塞州威廉斯敦的Cricket Cree Farm召回了Sophelise、Tobasi和Berkshire Bloom奶酪,原因是可能受到李斯特菌的污染。根據FDA的說法,Cricket Creek 表示,這些產品分佈在紐約和馬薩諸塞州的一些地方。

根據通知,部分奶酪被召回是因為「巴氏殺菌記錄沒有說明加熱元素達到了要求的溫度」。 通知稱,至少有一人因食用召回產品後嚴重感染李斯特菌而住院。

衛生官員說,李斯特菌是一種細菌,可引起稱為李斯特菌病的嚴重感染——這是一種對高危人群可能致命的疾病。

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