【大紀元2023年06月17日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）目前正值西瓜產季，竹南鎮崎頂社區發展協會，17日辦理竹南地區盛夏西瓜文化節活動，協助農村社區發展農產業，邀請大家來購買當季新鮮的蔬果，炎炎夏日吃西瓜，去暑氣。

竹南鎮崎頂栽種品種以華寶為主，因砂質土壤地質肥厚，造就崎頂西瓜的口感好，甜又多汁，是西瓜界的極品，為協助農村社區發展農產業，崎頂社區發展協會很用心規劃了這場西瓜文化季，讓大家知道竹南崎頂大西瓜。

崎頂西瓜品種以「華寶-長型紅肉」和「英倫-橢圓黃肉」為主，目前種植面積約為27公頃，崎頂社區極力爭取補助辦理西瓜文化節，也正是為了提升西瓜能見度和保存一份古早的生活記憶。

西瓜文化節17、18日辦理推廣活動，架構產業平台推廣銷售量、逐年逐步推動食農教育，讓民眾直接到西瓜產地玩轉西瓜的生態和生活面向，期許促進西瓜產業轉型，改善看天吃飯的窘境。

17日苗栗縣副縣長鄧桂菊、立委陳超明夫人、議員張佳玲、陳碧華、葉忠倫、邱毓興、竹南鎮長方進興等人與崎頂社區發展協會理事長林政偉共同啟動竹南地區盛夏西瓜文化節活動。

苗栗縣副縣長鄧桂菊代表苗栗縣長鍾東錦到場致意，副縣長表示，今天很高興來參加2023竹南地區盛夏西瓜文化節活動，社區發展協會用心推廣崎頂西瓜，安排了很多活動，還有小農市集，歡迎大家來購買當季新鮮的蔬果。

崎頂社區發展協會理事長林政偉說明，17日、18日西瓜文化節推廣活動包括摸彩等精彩節目，下禮拜將開始籌辦西瓜文化的食農教育準備工作，希望從產地到餐桌，讓都會區的大小朋友及在地孩子認識崎頂西瓜以及在地文化，品嘗不同品種的西瓜口感，進而達到地產地消費，來認識當地的物產。

責任編輯：玉珍