【大紀元2023年05月07日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）「2023二崙西瓜節暨模範母親表揚」6日於二崙自強果菜市場登場，吸引本地及各地數千民眾參與，鄉公所提供上萬斤又沙又甜的西瓜讓民眾呷免驚！現場熱鬧滾滾！

雲林縣長張麗善表示，雲林縣種植西瓜面積約1000多公頃，二崙鄉種植面積逾600公頃，今年氣候合宜，西瓜品質更勝往年，顆顆多汁香甜又沙又綿，今年二崙西瓜甜度逾13度，民眾想要吃好吃的西瓜，一定要來雲林選購。

二崙鄉長鍾東榮表示，二崙西瓜節因疫情停辦二年，今年恢復辦理，感謝縣府的支持補助，讓活動辦得更順利圓滿。除了免費品嘗西瓜，也有西瓜料理示範、優質西瓜評鑑、親子DIY活動。

鍾東榮強調，二崙鄉地勢平坦，土壤肥沃，尤以濁水溪沿岸土壤、氣候最適合栽植西瓜作物；5月是「西瓜」採收高峰期，也是西瓜最鮮甜多汁時刻，民眾可來自強市場選購優質甜美西瓜。

以43台斤獲得今年西瓜王的廖營餘表示，因為大西瓜一株只留一顆，因此瓜要大，留瓜的位置很重要，疏果的時間也很重要，而且要多次疏果，才不會吸收到其他顆的養分，至於今年的價格，以一台斤12元的產地價，廖營餘說普遍很滿意。因為種大瓜的挑戰性較高，因此種的面積越來越少！量少自然價格就會比較高！

家住麥寮服務於六輕的蔡先生，帶著一家五口人來參加活動，其中四個姊妹專程從台北來參加，他開心的說：西瓜很好吃，人很熱情！停辦了二年重辦很有意義，請大家多多購買雲林的西瓜，增加農民的收入！

責任編輯：李薇