【大紀元2023年05月22日訊】(大紀元記者韓娜編譯綜合)你知道新澤西州有州水果嗎? 2004年,藍莓被我們州的立法機構正式定為新澤西的州水果。
2004 年,一群來自布里克鎮(Brick)退伍軍人紀念小學的四年級學生發起了請願活動,請求州立法機構將藍莓定為官方水果。學生們開展了一系列的遊說活動,包括媒體採訪、發信件和進行請願活動、向當地管理機構介紹,並參加新州在懷特斯伯格市( Whitesbog) 舉辦的藍莓節。 此外,學生們還前往首府春頓,在參議院和眾議院做演講。最終,藍莓被州立法機構定為州水果。
在美國第一個培育出栽培藍莓的人是農業專家——伊麗莎白·科爾曼·懷特 (Elizabeth Coleman White,1871/10-1954/11),她是新澤西人。
新澤西州是美國最大的藍莓產地之一,每年生產近 5,700 萬磅藍莓,排名第五。比新澤西生產更多藍莓的州只有華盛頓、喬治亞、密歇根和俄勒岡州。
據稱藍莓對糖尿病患者有益,它們有助於降低血壓,幫助消化和減輕體重。新澤西的州蔬菜是澤西番茄,其美味多汁,深受廣大居民的喜愛。雖然我們以美味的澤西番茄為榮,但實際上我們只是全國第 9 大西紅柿生產國,最大的西紅柿產地是加利福尼亞州。
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