【大紀元2023年05月20日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）2023嘉義咖啡節「我的城市咖啡館」今（20）日起一連2天在嘉義文化創意產業園區飄香登場，數十家多元咖啡業者聯手舉辦咖啡策展、咖啡市集、主題講座、職人體驗、及DIY等一系列精彩活動，吸引滿滿咖啡愛好者參與，現場處處洋溢動人咖啡香，引領眾人共同探尋屬於嘉義市這座23.5陽光城市的風味。

嘉義市長黃敏惠表示，與咖啡有百年以上淵源的嘉義市，早在1918年就有日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，種植咖啡；1930年代還一度是日本在台重要咖啡產地，現在蘭潭後山還找的到日本KEY COFEEE木村咖啡在1920年左右種植的咖啡樹。近幾年，阿里山精品咖啡打響名號，身為阿里山入口門戶的嘉義市也攜手阿里山國家風景區管理處等多個單位，共同合作推廣咖啡產業，並首度舉辦嘉義咖啡節，建立行銷平台，使咖啡節成為連接產區與市場的橋樑，讓嘉義市真正成為嘉義咖啡的門戶。

「轉角遇到好咖啡！」坦言自己是咖啡愛好者的嘉義市長黃敏惠強調，在咖啡店密度全台排名第2的嘉義市，這可是常有的驚喜。細數現場多家參展咖啡館特色，黃敏惠市長表示，走進這些創意不設限的咖啡店，品味獨特風格，還能感受青創活力，在眾多咖啡達人的努力下，不僅造就嘉義市成為精品咖啡代名詞，成為帶動地方觀光產業的重要元素，將咖啡品牌與嘉義咖啡節串聯，更創造嘉義市另一個新型態產業發展契機。

在這個週末假日，嘉義文創園區化身為「我的城市咖啡館」，園區Ａ棟內集結阿里山莊園咖啡、嘉義市風格店家、日本神戶珈琲物語、家樂福inLove Café、國立華南高級商業職業學校等15個單位店家，展現嘉義咖啡歷史文化及嘉義咖啡風格。館外還有嘉義市觀光協會的30個特色咖啡攤位。

嘉義市工策會總幹事許燿宏指出，嘉義的咖啡是一種文化傳遞與風格展現，如主題講座邀請〈阿里山，出杯！〉作者瑪格分享嘉義咖啡的秘密、多家在地知名店家主理人訴說在地領路人計畫發掘嘉義市的美好、臺大醫院張金堅教授分享咖啡健康力量、國王蝴蝶咖啡主理人吳連銘帶來咖啡香氣與美感的分享。同時邀請秘密客、Supiido、秘氏及卓武山咖啡農場來分享理念與手沖咖啡品嚐Barista及咖啡皂DIY體驗，讓咖啡不只是品嚐更是一種生活風格。

而為擴大咖啡節參與層面與帶動商機，主辦單位特別運用經營三年的嘉義市購物節line@，向七萬多名粉絲精準行銷，嘉義市政府建設處長田長沛表示，嘉義市政府還會結合八月即將啟動的購物節，推動品咖啡的跑店計畫，希望民眾深入走訪嘉義市這個具有人文與文青特色的街道巷弄，細細品味城市裡濃郁的咖啡風格經濟。

多元的咖啡主題活動帶給民眾獨特的咖啡體驗，讓咖啡的渲染力流淌在整個嘉義。5月20至21日13:00-19:00歡迎大家一起探尋23.5陽光城市咖啡風味，共度別具意義第一年的嘉義咖啡節盛會。相關資訊可上嘉義市工商發展投資策進會粉絲專頁（//www.facebook.com/idipc.chiayi）查詢。

責任編輯：陳玟綺