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麻州張氏農場豆芽 疑染李斯特菌

李斯特菌生存溫度。(健康1+1/大紀元)

【大紀元2023年05月11日訊】(大紀元記者李紅梅編譯報導)麻州公共衛生部公布,惠特利(Whatley)張氏農場(Chang Farm)生產的綠豆芽可能受到李斯特菌污染,已被召回。

美國食品藥物管理局公布,張氏農場自願召回所有保質期到5月7日的,10磅散裝和12盎司零售袋包裝的豆芽。這些豆芽在麻州、康州、紐約州和新澤西州有售。

麻州公共衛生部5月9日表示,根據州內公共衛生實驗室的測試結果,即便是保質期在5月7日之後的豆芽,也可能受到了污染。州政府建議大家暫時不要購買張氏農場生產的豆芽,直到進一步通知。該農場已同意暫停銷售這些產品,並配合官方調查污染源。

李斯特菌可能導致高燒、嚴重頭痛、僵硬、噁心、腹痛、腹瀉等症狀,對兒童、長者、孕婦、免疫力較弱者尤其危險,甚至可能導致孕婦流產。

公共衛生部建議,已購買這種豆芽的人,可將它們密封在塑料袋裡丟掉,並對冰箱、砧板和工作台進行清洗和消毒。

消費者如有疑問,可以撥打電話「413-522-0234」或「413-222-5519」聯繫張氏農場。◇

責任編輯:馮文鸞