【大紀元2023年04月10日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）林韡勳研發果醬長達10年，他利用在地生產的水果及農產品作為原料，研發各式果醬，歷經多年國際比賽，已經拿到無數的銀牌、銅牌，在堅持不懈研發下，今年終於迎來金牌。

林韡勳說，這次他使用台南的橘子、檸檬，柳丁及東山的咖啡、蜂蜜，組合成3瓶不同風味的果醬，獨特的風味擄獲英國世界柑橘類果醬大賽評審的味蕾，終於獲得夢寐以求的世界金牌。

市長黃偉哲表示，算是雙喜臨門，一是林韡勳獲得世界果醬大賽冠軍，二是恭賀林韡勳的新店「甜玉軒」開幕；同時他感謝農業局及農會協助，提供台南市優質水果給林韡勳當材料，這次他的果醬製作技術及優秀作品得到世界的青睞，也是對台南市農產品的肯定，讓台南被看見，也讓台灣被看見。

農業局長李建裕說明，林韡勳是農業局輔導的青農，他利用在地生產的水果及農產品作為原料，研發各式果醬，為提升知名度，多次參加果醬的國際比賽獲獎，例如在2022年榮獲英國世界柑橘類果醬大賽—銀賞、及日本世界柑橘類果醬大賽—銅賞大獎後，2023年更進一步在英國世界柑橘類果醬大賽榮獲金牌。

責任編輯：呂美琪