【大紀元2023年03月30日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）為維護市民飲食安全，基隆市衛生局抽驗清明節應景食品共62件，檢驗結果均與規定相符。

基隆市衛生局至傳統市場、連鎖超市、餐飲店、製造業等地抽驗生鮮畜肉13件（檢驗動物用藥含乙型受體素類）、雞肉1件、鵝肉1件（檢驗動物用藥）、水產品6件（檢驗動物用藥、食品中放射性核種）、鴨蛋2件（檢驗動物用藥殘留）、菇類1件（檢驗食品中放射性核種）、醃漬蔬菜24件（檢驗防腐劑、漂白劑）、素三牲8件（檢驗防腐劑、漂白劑、動物性成分）、潤餅皮1件、蛋酥1件（檢驗防腐劑、漂白劑）、花生粉2件（檢驗黃麴毒素）、油麵2件（檢驗防腐劑、著色劑、漂白劑），檢驗結果均與規定相符。

衛生局杜雅惠局長呼籲，民眾選購祭祀食品時，應注意產品外觀色澤及氣味是否有異常，並確認食品外包裝廠商來源、有效期限等是否有明確標示，切勿購買來路不明之食品；購買後應儘早食用完畢，未食用完應依食品特性妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全；另提醒民眾，掃墓後的祭祀食品，因在室溫下置放時間較長，易孳生微生物，故食用前需澈底加熱，以確保食品安全。

基隆市衛生局抽驗結果，不定時公布於衛生局網站，歡迎民眾上網查詢相關資訊。如有食品安全衛生問題或消費疑義，歡迎洽詢基隆市衛生局（02-24230181轉食品藥物管理科）。

責任編輯：陳真