【大紀元2023年02月03日訊】（大紀元記者龍芳台灣台東報導）為多元行銷鳳梨釋迦，台東縣政府媒合各通路市場和企業團購。全聯福利中心自去年12月產季開始，於全台1105家門市販售鳳梨釋迦，為持續刺激買氣，全聯將分別於2月4、5日及2月11、12日，於全台門市啟動「買釋迦送1粒釋迦」促銷活動，歡迎全台鄉親共襄盛舉。

台東縣長饒慶鈴還與全聯合作，親自拍片說明鳳梨釋迦風味特性，同時指導消費者製作清爽無負擔，兼顧視覺及味覺的鳳梨釋迦優格「釋時候，迦點清爽」，為消費者提供鮮果以外品嘗方式，期盼透過不同料理方式，擴大國內市場銷量，同時讓消費者用更多元化方式品嘗鳳梨釋迦好滋味。

饒慶鈴提到，釋迦被BBC評選為世界最營養食物第2名，鳳梨釋迦不僅口感Q彈風味佳，更富含蛋白質及維生素C、B1與B2等成分，是營養價值相當高的水果，除鮮果切丁食用外，也可去皮去子，切丁冷凍後食用，口感濃郁香甜更顯特色，呼籲國人踴躍將好釋帶回家。

農業處長許家豪表示，台東縣鳳梨釋迦種植面積約2,800公頃，推估產量約1萬9千公噸，現因外銷受阻，銷量銳減，果價不如以往，產地農民多數咬牙苦撐，感謝全聯2年來一路相挺鳳梨釋迦農民，在產地最需要內銷通路時，伸出援手，於各門市積極協助銷售，幫助農民度過難關。

責任編輯：唐音