【大紀元2023年02月03日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）疫情趨緩，各行各業熱鬧過新年。彰化秀傳醫院繼年前的大紅春聯高高掛及過年期間提供兔年吉祥祝福話刮刮樂之後，依照傳統習俗，黃曆新年假期一直要到元宵節才算告一段落。所以在元宵節前夕舉辦「玉兔迎春鬧元宵」搖元宵競賽活動。

該活動共有10組報名，包括失智共照中心(秀青憶智學園)的阿公阿嬤、秀傳托嬰中心的老師和baby、秀傳的員工及志工等族群，共有近百人參加，會場內外洋溢著慶元宵的歡樂氣氛。

彰化秀傳醫院黃士維院長表示，元宵節(2/5)是一年當中第一個月圓之夜，一元復始、萬象更新，傳統習俗要吃湯圓，湯圓又名湯糰、元宵，音近「團圓」，象徵花好月圓、闔家團圓。彰化秀傳醫院在新冠疫情之後重啟睽違三年的搖元宵競賽活動，這次特別邀請秀青憶智學園、秀傳托嬰中心、秀和基金會、醫院的醫護人員及特別嘉賓共襄盛舉，一起在南平大樓的文創藝廊體驗搖元宵的樂趣。

秀傳托嬰中心王倩文主任說：「寶寶出生後的3年內，是學習力最快、大腦發展最迅速的階段，透過一起體驗搖元宵、吃元宵的活動，可以讓寶寶們感受團圓的幸福滋味，留下美好的記憶。」

彰化秀傳行政副院長許惠美也表示，活動屬趣味競賽，依各組完成時間、湯圓數量來評分，獲勝者第一名獎金三千元，其他送驚喜包參加獎，人人有獎。活動主要目的是希望讓民眾與員工感受慶元宵的歡樂氣氛，增進彼此交流情誼，祝福大家在今年都能夠圓滿幸福、平安健康。

彰化秀傳營養師洪可紜特別提醒大家，元宵節民眾都會應景吃湯圓，建議不要食用過量，尤其湯圓都是糯米製品，比較難消化且黏性高，小朋友和老年長輩食用時更要多加注意，吃完可以喝杯山楂茶或麥茶來幫助消化。

洪可紜說，湯圓屬於主食類食物，若為需要控制份量攝取族群，如肥胖者、糖尿病患者，要特別注意食物代換方式：包餡湯圓3～4顆為一碗飯(280大卡)、無餡小湯圓10顆為1/4碗飯(70大卡)，湯不要太甜，不要空腹吃，放慢吃東西的速度，細嚼慢嚥，趁熱的時候吃，放涼會更不好消化；

洗腎及腎病變患者則需減少含磷食物攝取，如湯圓內餡的五穀類（紅豆、綠豆、芝麻）、堅果類（芝麻、花生）；鹹湯圓則須注意湯品油脂及鹽量，才能避免造成身體的負擔，吃出美味和健康。◇

責任編輯：李悅