【大紀元2023年02月16日訊】（大紀元記者周安竹墨爾本編譯報導）據七號新聞網報導，由於乳酪、麵粉、西紅柿、橄欖油等原材料價格的持續上漲，墨爾本各地的披薩價格也變得越來越高。

Cafe Corretto餐廳的弗朗西斯（Carlo Francese）表示，乳酪是披薩裡價格最高的配料，其次是調味汁、火腿和意大利臘腸。

位於Vermont的Mr and Mrs Pizza餐廳也面臨著同樣的挑戰，該餐廳老闆麥克哈奇森（Al McHutchison）說：「我們每週要使用43箱乳酪，每箱47澳元，所以這是很大一筆開支。」

另外，運輸成本也是導致披薩價格上漲的因素，尤其是對於400 Gradi餐廳老闆迪弗朗西斯科（Johnny Di Francesco）來說，因為他需要從意大利進口食材。

他說：「在過去6到9個月裡，我們一些菜品的價格上漲了50%到100%。」「每個披薩價格上漲了1到3澳元，但不會超過這個幅度。」

而對於使用柴火做菜的餐館老闆來說，他們還面臨著木材成本上漲的壓力。

據報導，在過去18個月裡，澳洲木材價格翻了一倍，從150澳元/噸漲至300澳元/噸。

責任編輯：李欣然