【大紀元2023年12月04日訊】(大紀元記者彭秋燕台灣台南報導)古人生活處處離不了香,相傳蘇東坡有一款香,要用梅花花蕊中的雪來調製,這就是著名的「雪中春信」香。據說在某年的杭州城,大文豪蘇東坡眼見春雪紛紛,便有感而發地吩咐愛妾將御賜的羊脂玉碗取出,取999朵梅花花蕊之雪置放其中。取雪時還叮囑感念天地存愛梅之心,一定要摒棄雜念,以毛筆輕輕掃動,切不可傷到梅花。
中國自古以來香、藥同源,傳統香的製作跟中醫製藥的過程相似。取雪後,蘇東坡把配好的香藥,包含沉香、檀香、烘乾的丁皮梅肉以及朴硝等鋪撒在和香盤,然後用鬃刷彈上一層玉碗中的花露,待到香藥基本潤透之後,開始和香。
雪中春信是料峭寒冬裡的一抹梅花暗香,而香的手作之美,正因為它保留了製香人的手感溫度與心念。值此歲末寒冬之際,高級研香師王馨慧於11月25日在台南的因子生活工作室帶領大家一同體驗傳統香道文化的古風今玩。從品賞優質純天然的植物香料開始,進而親手製作專屬於自己的香品。
「觀火呢,點燃的火熄的時候才會出煙,還沒熄煙是不會出來,所以我覺得很多時候那種瞬間都是很美的、很殊勝的,像路燈乍亮的那一刻。」品香是非常優雅的事,也是非常享受的事,王馨慧教大家使用鑷子熄火後進行觀火。
她示範表示,如果不進行香道儀軌,剛開始點燃的香因為有煙大約經過三、四秒之後才能聞。聞香時一方面手要遮著讓香氣集中往內不要散掉,另一方面要轉頭向左或向右並同時吸氣與吐氣來回三次。隨著香煙冉冉而出,味道輕的在前面散出,重的則在後面。
王馨慧五年多前一接觸香道便喜歡玩香,透過療癒香氛來為居家空間增添質感與生活中的儀式感。而香的種類繁多,坊間的品香課程多使用沉香,但她認為每個人對香味的喜好不同,也不一定要求這麼高檔次的,只要是天然的都好,可以用中檔次的,或者是剛開始的從初階玩起。
而很多人拜拜燒香,但卻從沒有想過香是怎麼做的,參加手作捏香體驗令人大開眼界。尤其,像水結晶原理一樣,良善的訊息可以產生美麗的水結晶。在香粉攪拌的過程中,王馨慧說,大家也可以念自己的祈禱文,例如「對不起」、「請你原諒我」、「謝謝你」、「我愛你」等,如此製作出來的香也會有所差異。
在手作捏香時,王馨慧教大家用手揉捏香團 (香泥),就像揉麵團一樣,待香團變成像黏土一樣的觸感,按壓有韌性、擠壓不龜裂時,就可以搓成各式不同造型的香。但為避免手作香燃燒不完全變焦,她建議製作錐香不宜做成矮矮胖胖的。學會如何製作手工香,便可跟古人一樣,寫字、看書、下棋、彈琴,一整天都有香的陪伴。
【手作香材料】:
一號粉末:楠木(黏粉)
二號粉末:綠檀木
三號粉末:印度檀木
四號粉末:肖楠根
五號粉末:肖楠木
調和劑:純露或純水
【手作香用量】:
用總量兩杯四等分的粉共60毫升。一號的黏粉占四分之一,二至五號粉末占四分之三。
【手作香注意事項】:
1.一般製香都會有一個基調,通常是檀香比較多,沉香也有。
2.二號粉末綠檀油質最高,油質越高的越不容易點燃,所以含量是所有香粉裡面最少的。
3.晾香時只能陰乾,直接風吹日曬容易讓香變形。
責任編輯:鄭樺