【大紀元2023年12月04日訊】（大紀元記者李凡真墨爾本編譯報導）大大小小的龍蝦一直是澳洲人聖誕節大餐的奢侈品，但今年它們的價格可能會比往年更加昂貴。

據九號新聞網報導，12月1日早上，南墨爾本市場（South Melbourne Market）的龍蝦價格為每公斤110～120澳元。海鮮零售商警告稱，未來價格可能會上漲至150～160澳元。

據悉，龍蝦價格上漲的原因是，維州和塔州的惡劣天氣推遲了小龍蝦（也稱淡水龍蝦）捕撈季節的開始。

龍蝦供應量是否能滿足人們在聖誕節期間的需求，未來幾週的漁獲量至關重要。

海鮮零售店Gem Pier Seafood的帕納伊迪斯（Con Panayides）說：「如果天氣好的話就沒問題。如果持續颳風下雨，價格肯定會受影響而上漲。」

海鮮零售商扎霍斯（Angelo Zahos）則表示，他們會有足夠的龍蝦儲備。他說：「今年的出口額比正常情況要高一些，但我估計價格和去年一樣。」

他建議：「明智的選擇是在聖誕節前一兩週購買龍蝦，然後放進冰箱儲存，這樣就不用擔心排隊了。」

零售商還支招，可以買大蝦（prawn）來替代龍蝦，大蝦的價格比去年每公斤下降了10澳元。

責任編輯：李欣然