【大紀元2023年12月25日訊】（大紀元記者林宜君紐約報導）2023年聖誕節假期期間，紐約市曼哈頓華埠的遊客潮並不明顯，但是餐館食客人氣並不是太受影響，多家餐廳的顧客有一大半都是西人面孔。

位於華埠商圈核心披露街（Pell St）的知名粵菜餐廳「喜運來」（House of Joy）在疫情後重啟至今已經三年，食客人潮不分平假日，都是絡繹不絕。梁經理12月24日受訪時表示，聖誕節假期的用餐人數跟平時差不多，但是顧客以西人與年輕人居多。

梁經理說，老外跟年輕人都喜歡吃點心，而不是桌菜，因為點心價格不貴。最受西人歡迎的港點不外乎是經典的流沙包、燒賣、蝦餃。

梁經理表示「喜運來」在三年前重開到現在，餐館景氣沒有什麼區別，都是從週一忙到週日。中午不接受訂位，晚餐可以接受訂位。訂桌潮並不會特別出現在假期，多半還是公司訂桌請員工吃飯的多。

布碌崙松柏之家董事會主席李宗保（Don Lee）當天也是喜運來座上賓。李宗保表示，社團要聚餐，而他又想要支持華埠當地餐館，所以就到餐廳吃飯了。

平日來往於曼哈頓華埠與布碌崙班森賀，李宗保感到聖誕假期的華埠街道很空，人氣比去年淡，但是餐館生意倒是不受影響。

位於茂比利街（Mulberry St）的新式廣東餐館「快樂人」（Uncle Lou），即使記者造訪時間已經是下午三點，店內依然人氣旺盛。店經理賴瑞（Larry）表示，聖誕週末比平時人氣還旺，但是今年華埠的聖誕節人潮卻比往年平靜。至於原因，店家則表示不清楚。

賴瑞說，華埠住民與外來遊客各自占了華埠人潮的一半，而餐館內的食客分配也差不多。聖誕節假期期間，店內顧客多喜歡「美式中餐」如左宗雞，但是北京烤鴨、與各式點心、炒粉也很多人點。

位於巴士特街（Baxter St）的越南餐館「Pasteur Grill & Noodles」是由越南華僑在華埠經營的越式餐館，有27年歷史，目前由第二代Dennis接手經營。餐館老闆Dennis表示，今年店內的聖誕節假期生意，比往年掉了15%。究其原因，Dennis表示因為當地在蓋華埠監獄，加上天氣冷、華埠經濟還是沒有很好，出來用餐的人也就少了。

「以往很多人會在聖誕節假期時出來吃飯，今年人少了很多，華埠沒有那麼多人氣。」Dennis說店內顧客以西人為主，但是本地人與路過遊客也有。

至於顧客在聖誕節期間有沒有偏好什麼樣的菜色？Dennis則表示，每樣都有人喜歡！

責任編輯：陳玟綺