【大紀元2023年11月17日訊】（大紀元記者李捫心綜合報導） 統計局在本週二（11月14日）發布的最新數據顯示，10月份食品價格比9月份有所下跌，其中蔬菜、水果、起司和白麵包等家庭基本食品，是導致食品價格指數按月下跌的最大影響因素。

而對乳製品價格有代表意義的起司價格，在全球乳製品批發價格持續下跌了10個月後終於也開始下跌，這被稱為新西蘭的民眾對抗生活成本危機的一個「心理轉折點」。因為新西蘭作為主要乳製品生產國，起司在民眾心理具有重要文化意義。

10月大部分雜貨和生鮮食品價格下跌

根據統計局的最新數據，與9月相比，10月份食品價格下跌了-0.9%。在調整季節性影響後，下跌了-0.1%。繼上月環比下跌-0.4%後，這是食品價格一年來首次連續兩個月下跌。

造成下跌的最大因素是水果和蔬菜價格，其次是雜貨食品，其中貢獻最大的雜貨是起司、白麵包和麥片棒（muesli bars）。統計局衡量的五大食品類別中，有四類的價格都環比下跌：

‧ 水果和蔬菜價格比9月下跌-3.4%；

‧ 雜貨食品下跌-0.8%；

‧ 肉類、家禽和魚類價格下跌-0.7%；

‧ 非酒精飲料下跌-0.4%；

‧ 餐廳餐點和即食食品價格上漲0.2%。

食品價格按年仍然上漲 但漲幅縮小

食品價格的按月下跌，導致在截至10月底的12個月裡，食品價格指數的漲幅進一步縮小到-6.3%。

儘管這個年度漲幅實際上並不小，但與6月年度高峰的-12.5%相比，漲幅已經大幅減少了近一半；而且與7月年度的-9.6%、8月年度的-8.9 %和9月年度的-8.0%相比，已經是連續第四個月年度食品價格漲幅縮小。

10月份所有五大食品類別的年度價格，全部仍然上漲：

‧ 雜貨食品價格上漲 7.9%；

‧ 餐廳餐點和即食食品價格上漲7.7%；

‧ 非酒精飲料價格上漲 5.7%；

‧ 肉類、家禽和魚類價格上漲3.3%；

‧ 水果和蔬菜價格上漲3.3%。

統計局消費者價格經理詹姆斯．米切爾（James Mitchell）表示：「貢獻最大的食品類別是雜貨食品，主要是由新鮮雞蛋、薯片和優格價格上漲推動的。」

「10月價格全面下跌，只有外出用餐和外帶食品比9月貴。」米切爾說。

供應限制消失 蔬果價格或繼續下跌

對於10月份蔬菜水果價格大幅下跌，擁有Pak’nSave和NewWorld等超市的連鎖超市巨頭Foodstuffs證實，按照該集團的數據，10月份花椰菜價格比去年下跌了-33.6%，青花菜價格下跌了-30.7%，生菜價格下跌了-27.5%，酪梨價格下降下跌了-21.3%。

蔬菜種植商 Leaderbrand 的執行長理查德．伯克（Richard Burke）表示，蔬菜種植行業已經經歷了18 個月的供應不佳狀況，但現在的情況則是，「我們的供應量超出了我們的銷售能力，因此我們都在進行促銷，從蘆筍到酪梨，再到西蘭花和沙拉。

「我們一直在努力實現穩定的播種和穩定的產量。我們經歷了新冠疫情，遇到了許多勞工短缺問題。現在正處於條件改善的階段，我們的種植面積和產量都達到了合理水平，但我們的產量超出了我們的銷售能力。」

他表示，超市水果和蔬菜的價格下跌對消費者來說是好事，並因此預計蔬菜價格將繼續下跌。

Foodstuffs NZ 董事總經理克裡斯．奎因（Chris Quin）表示：「我們注意到，許多客戶仍在艱難度日。事實上，我們仍處於本地和全球通膨環境中，但已回到 2022 年中期的水平。所以，感覺我們可能已經度過了難關並呈價格下降趨勢，但仍然沒有達到我們想要的目標。」

起司價格下跌 乳製品價格下跌終於到達零售端

其實，全球乳製品大宗商品價格大幅下跌，自今年年初以來就開始了，只是目前才蔓延至零售層面，起司價格下跌是其中一個具體表現，也比較有代表性。

起司價格下跌比較惹人關注的另外一個原因，是起司價格曾經一度飆漲，成為過去兩年人們因為生活成本而投訴的熱點。

去年5月，一公斤美味起司（tasty cheese）的價格被曝曾高達21.5元，普通的科爾比起司（colby cheese）也達到一公斤16元，這曾經引發了民眾廣泛的擔憂。

在過去兩年，全球乳製品大宗商品價格飆升，恆天然2021-22年農場交貨價（乳固體）曾創下9.30元/公斤的歷史新高。

但自今年年初以來，乳製品大宗商品價格就開始大幅下跌，這引發了後續零售價格下跌的預期，但時間可能會延後。

早在今年7月，西太平洋銀行高級農業經濟學家內森．彭尼（Nathan Penny）就預計，牛奶的農場交貨價格下跌帶動零售價格下跌，可能會存在很長的滯後時間，可能長達一兩年。

他表示：「雖然零售價格的變動要慢得多，所以會逐漸地下降；但我們預計，在今年剩餘時間內，零售價格將走低而不是走高。」

BNZ提升房貸利率 房貸或比房租更貴

從本月開始，統計局將發佈一個新的數據，稱為精選價格指數（SPI），其中包括月度食品價格指數數據，及汽油和柴油、酒精和菸草、機票和住宿的月度指數，以彌補消費者物價指數的季度更新頻率。

10月份精選價格指數顯示，租金仍在強勁上漲，年度增長率達到6.1%；與9 月份相比，10 月份的租賃物業價格存量衡量指數上漲了0.4%。

最新的房地產研究數據都顯示，在租金以較大幅度上漲的同時，房價也在反彈，尤其是即將上任的國家黨的「投資者友好」的房地產政策，似乎為市場注入更多能量。

根據儲備銀行最新的預期調查，較低的房價不會持續太久。受訪的37位商界領袖和經濟預測人士平均預測，明年此時整體房價將上漲4.84%，兩年後將上漲6.22%。

同時，房貸利率在繼續上漲，這讓更多家庭房貸償付水平持續提高，生活成本危機加重。BNZ銀行本週三再次上調其三種房屋貸款利率，包括受歡迎的一年期和兩年期固定利率，分別達到7.35% 和7.05%，其18個月期特別利率也從7.09%上漲至7.15%。

責任編輯：藍克