【大紀元2023年11月01日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）屏東可可台灣巧克力再度耀眼國際，CoEx卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）日前入圍前50名單出爐，屏東2家業者巧妙巧克力及牛角灣巧克力咖啡農園，受賽事肯定，讓屏東可可在世界舞台延續光耀。

卓越可可豆競賽是全球最負盛名的可可競賽，今年度賽事52 個國家的222個可可豆樣本，評審將參賽的可可豆進行詳細的物理與外觀評估，並將其加工成可可塊。隨後，11名評審委員於今（2023）年5月至9月進行盲測，選出最佳50個樣本，其中屏東2家業者獲得入圍肯定。

縣府客家事務處表示，縣府作為在地小農與業者的推手，持續協力屏東可可品牌向前邁進。2022年底縣府協助台灣可可與巧克力產業協會辦理台灣區代表初賽，爭取台灣參賽5名額，最終由3家屏東業者、1家嘉義及1家南投業者代表台灣出賽。

2家屏東業者巧妙巧克力及牛角灣巧克力咖啡農園，於2023卓越可可豆競賽脫穎而出，預祝入圍業者在總決賽中延續氣勢、勇奪佳績，期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項，將「屏東可可台灣巧克力」品牌發揚世界。

卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）每兩年舉辦一次，入圍的50款將以相同的配方加工成黑巧克力，並由可可和巧克力專業人士組成的傑出評審團進行評估，以確定金獎、銀獎和銅獎得主，最終獲獎成績將於 2024年2月 8 日在荷蘭阿姆斯特丹頒獎典禮上公佈。

責任編輯：陳玟綺