【大紀元2023年10月07日訊】「所有的人都有肚子餓的經驗，但是這完全不同於長時間的飢餓，那是一種極端痛苦的經驗。現在的人不大可能再經受這種痛苦了。」這是著名經濟學家茅于軾回憶三年大饑荒挨餓經歷時說的。

茅于軾說，三年大饑荒的第二年——1960年，他所在的鐵道研究院大約有六七十人，被一起下放到了山東藤縣，他也是其中之一。他們剛剛到藤縣時，縣裡的領導設宴招待他們。那天的宴會說不上有什麼好菜，但是糧食是敞開吃的。他們並不感覺敞開吃有什麼奇怪。到了後來，挨了餓才知道敞開吃有多難得。那時候最難看到的是一個人嘴巴在動，這意味著他在吃東西，這怎麼可能呢。

當時，他們最期待的就是能搆到縣裡去開會，有一頓飽飯吃。但這種機會很少，每次差不多一個星期。在這一個星期中，茅于軾每天早中晚三頓飯每頓都吃一斤饅頭（五個）。一個禮拜吃下來，並沒有解餓。解餓要有油吃。沒有油，光吃糧食，肚皮照樣餓。

茅于軾說，人人都有自己的理想，有自己的人生追求，但是又都有一個臭皮囊。在正常情況下，人的理想和人生追求在起作用。人是受意識支配的，但是到了挨餓的時候臭皮囊起了決定性作用。人的意識完全讓位於臭皮囊，人失掉了任何理想，只有一個願望，就是「吃」。這是一段極特殊的人生經歷，一個沒有意識的經歷，人退到了野獸的狀態。

茅于軾在藤縣餓得沒辦法，全身浮腫，連鞋都穿不上，彎腰都困難。肚子餓了就靠喝水填充飢餓感。因此小便特別多，一個晚上要起來七八次。他之所以挺過來有一個原因，就是夏天和秋天時吃了許多螞蚱。在田野裡有許多螞蚱，抓住一個就放入一個信封口袋裡。等有了七八個，就把信封放到火裡燒。信封燒掉了，螞蚱也燒熟了，放進嘴裡嚼嚼咽下肚去。螞蚱的消化系統裡有一股綠色的水，是它吃草後消化過程中的產物，非常苦，很難咽。但是餓使人不顧一切。

人都說災年撐死的比餓死的多，這是有道理的。人餓急了，會不顧一切地進食，就有可能撐死。茅于軾回憶說，有一位華僑青年，肚子餓得不行。他媽媽從香港寄來一大包食物，他不顧一切地吃，最後活活地撐死了，情況慘不忍睹。他媽媽來領屍時痛不欲生。茅于軾從藤縣回北京，當天晚上他太太給他開了一個豬肉罐頭，他還算有節制的吃了一大碗帶豬油的大米飯，到了晚上全吐了。他說自己一生有幾次面臨死亡，一次是進入深水游泳，那時他11歲，不懂會有淹死的可能。一次是在齊齊哈爾當副司機，冬天，他拎著一桶油追趕前進中的火車頭，差一點被車頭撞死。再就是在藤縣挨餓。如果再在那兒留兩個月，他必死無疑。再有一次是「文化大革命」時被紅衛兵用皮帶抽，幸虧當時是早上七八點鐘，馬路上的人不多，沒有圍觀的人，否則幾個紅衛兵湊起來打人要不了多久就會被打死。

由於有了挨餓的慘痛經歷，後來茅于軾每次吃宴席，剩下許多菜時，都有一種沉重感。他吃東西從來不挑食，不管是什麼，都是好吃的，因為有挨餓的經驗。挨餓真正是「切膚之痛」，而且一直痛到內心的深處，痛到永久。

茅于軾說，「沒有挨過餓的人無法理解挨餓時的心理。三年大饑荒時最高興的是能夠吃一頓不要糧票的飯。有沒有這種機會？倒是有的。比如出差坐火車，按規定在吃飯的時候可以供應4兩糧食的食品。一般是兩個火燒或麵包。再有就是有特權的人，參加人民代表大會，有機會吃不要糧票的飯。那時候到朋友家做客，都要自帶糧票，或者自帶乾糧。」

責任編輯：高義