【大紀元2023年01月08日訊】（大紀元記者Isaac Teo報導/楚方明編譯）加拿大公共衛生局（PHAC） 的一份報告顯示，加拿大農場給家禽、牛和豬使用的抗生素數量是歐盟農場的3倍，這增加了人類產生抗菌素耐藥性（AMR）的風險。

該份去年11月下旬發布的報告估計， 2018年加拿大人死於與AMR相關的人數達到14,000人，其中5,400 人直接死於AMR感染。人體產生抗菌素耐藥性後，體內的細菌、病毒和真菌等反而能對抗旨在殺死它們的抗生素藥物。

該報告由 Blacklock ‘ s Reporter首次披露，題為《加拿大抗菌藥物耐藥性監測系統報告》。報告顯示，「2020年，與來自31個歐洲國家相比，加拿大分發的用於動物的抗菌藥物，用量第6大」，「加拿大用於生產動物抗菌藥物銷量（mg/PCU）是31個歐洲國家中位數的3倍」。

自1997年以來，歐盟就限制在農業生產中使用抗生素。

2017年5月，加拿大衛生部發布監管通知，限制私人進口用於家禽和牲畜的抗生素。

「許多對治療人類很重要的抗生素藥物，可免費用於動物，無需獸醫監督。」通知說， 「由於缺乏監管，肉類生產商可以進口大量未經批准的藥物，並用於整個畜群。」

「濫用和過度使用」

通知發布1個月後，時任衛生部獸藥局局長艾爾蘭（Mary-Jane Ireland）在眾議院衛生委員會作證時說，將抗生藥物和其它藥物添加到飼料中，是因為這是「治療大量動物最合理的方法」。

然而，由於「濫用和過度使用」抗菌劑，生產商會發現他們治療動物的辦法越來越少。

「我們努力確保獸醫和生產商都能獲得抗菌藥物。我們還努力確保一線、二線和三線抗菌藥物在現在和未來仍然有效。」艾爾蘭說，「為了家庭農場動物福利和生產系統，我們希望保留所有這些治療方法，農場需要這些治療方法。」

然而，2018年5月，由當時的自由黨議員比爾·凱西（Bill Casey）領導的衛生委員會向眾議院提交了一份報告，表達了對加國每年超過18,000例AMR住院治療的擔憂。

PHAC的報告指出，2017年5月，修訂的《食品和藥品法規》，要求生產商、進口商和配料商從2018年起提供用於動物醫用重要抗菌藥物的年度銷售報告。

報告稱：「2019年至2020年，用於所有動物的抗菌藥物銷量增長了6.5%，從98萬公斤增加到105萬公斤。」「很大程度上，由用於養殖動物（家畜養殖、水產養殖和馬）的抗菌藥物銷售所推動。」

責任編輯：文芳