【大紀元2023年01月18日訊】（大紀元記者季薇多倫多報導）經歷了COVID-19的防疫限制和封鎖之後，加拿大早餐俱樂部（Breakfast Club of Canada）發現，全國性的學校營養項目陷入食品價格高昂、有需求學生激增的困境。多倫多的學生營養項目，在年初已捉襟見肘。

「在一些學校，（依賴學校營養項目）的學生，平均占全校學生人數的60%～75%。」該俱樂部共同創辦人朱迪思·巴里（Judith Barry）表示，與此同時，食品價格高企不下。

該俱樂部在全國3,500所學校提供營養餐項目，疫情之前，參加項目的學生比例，平均為30%～40%，總計58萬多名學生受惠。

巴里說，現在一些學校不得不減少食品種類或營養餐提供的頻率。

在多倫多，天使學習基金會一直在想法籌集資金，支撐180多個學生營養項目，解決每個上學日61,000名學生的飽腹問題。

該基金會執行主管約翰·嚴（John Yan）對CBC表示，在很多學校，他們提供的點心或餐點，可能是那些學生或孩子當天唯一的營養餐。

日前，該基金會向多市12所學校的營養項目發放了6萬元緊急資金。嚴說，增加資金的請求通常出現在年底，如果一月就出現這樣的事情，難以想像5月和6月時會陷入怎樣的困境。

健康學校食品聯盟共同協調員黛比·菲爾德（Debbie Field）表示，空腹上學影響孩子的學習表現，這是全世界的共識。

「學校營養餐是一項基本服務。」菲爾德表示，「由於食品價格上漲，流向學校營養項目的核心資金需要增加。」

項目運營商盼著，聯邦政府承諾的一項全國學校營養項目能夠儘快到位。

責任編輯：岳怡