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賴清德下廚做年菜 陪獨居長者圍爐

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【大紀元2023年01月10日訊】(大紀元記者李怡欣台灣台北報導)即將過年,賴清德10日前往台中市「不老夢想125號」向獨居長者拜年,致贈過年福袋,還親自下廚做一道年菜,與長者提前圍爐,也籲請大家多關照周遭弱勢民眾,讓他們過個好年。

賴清德出席弘道老人福利基金會舉辦的寒冬助老圍爐服務,台中市副市長王育敏也到場,與92歲的劉阿嬤、獨居大坑山區的86歲邱阿公提前圍爐,賴清德致贈長者新春福袋及圍巾。

賴清德還穿上圍裙,親自切菜、拌絞肉調味、手打肉丸子,做出一道「金玉良丸慶餘年」年菜,在攪拌食材過程中,賴清德打趣說,就好像「族群融合,你儂我儂」、「台灣團結向前衝」。

完成年菜製作後,賴清德說,歲末寒冬,有很多弱勢民眾和獨居老人非常辛苦,所以他透過今天活動來跟劉阿嬤、邱阿公祝賀新年快樂,也送他們過年禮物。同時呼籲社會大眾,多多關心周遭弱勢民眾,幫助社會上生活非常辛苦的底層弱勢民眾,讓他們也能過一個好年,也讓社會更和諧。

弘道基金會表示,基金會服務長者超過萬人,今年寒冬助老專案目標是籌募新台幣3000萬元,但至今還短缺1200萬元,希望2月底前能達成目標。

責任編輯:呂美琪

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