【大紀元2022年07月09日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）2022年全台優質東方美人茶評鑑比賽，由各縣市農會推薦報名，總參賽點數共計373點（共計3,730斤茶葉），經過茶業改良場評審委員嚴格的評比，特等獎由新竹縣峨嵋鄉楊瑞隆榮獲，也評選出了頭等獎8名，貳等獎15名，參等獎20名等獎別。桃園市龍潭區就囊括了5名頭等獎得主，可謂最大贏家。

東方美人茶為台灣特產，桃園市政府辦理全國東方美人茶評鑑比賽已歷經十多年,透過茶農朋友的技術切磋及推廣行銷層面的提升，讓國產之東方美人茶受到國內外民眾的肯定與青睞，加上栽種過程不噴灑農藥，而且原料精選一心二葉茶芽製成，須採人工採收，因此東方美人茶產出品質更讓人放心。

農糧署補助，桃園市政府農業局和龍潭區農會舉辦的評鑑、技術競賽及相關行銷活動等，經過專家學者的評選試煉，透過色、香、味等項目進行評選，期許東方美人茶的品質更加穩定，並且以桃園為出發行銷國際。

東方美人茶早期稱之為椪風茶，茶菁於每年芒種（端午節前後）期間採收，經小綠葉蟬叮咬後產生「著蜒」效應，散發著獨特的果香及蜜香，充滿著夏日的馥郁芬芳。烘焙過後的東方美人茶，葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間，沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色，猶如絕色美人漫舞水晶杯中。

為讓評鑑更具象徵性識別，特別規劃出茶葉分級包裝的制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」及QR code讓民眾得以掃描朔源，有了嚴格把關，讓民眾再購買的同時，除了能即刻了解產品的細節,也保障了消費者的權益。◇

責任編輯：陳玟綺