【大紀元2022年06月10日訊】（大紀元記者周安竹墨爾本編譯報導）據《太陽先驅報》報導，近日，維州吉朗Ocean Grove的Rolling Pin Pies and Cakes（簡稱「Rolling Pin」）麵包店製作的餡餅，再次在澳洲烘焙協會（BAA）舉辦的全澳最佳餡餅大賽（Best Pie Competition）中奪冠，其中包括最佳蘑菇餡餅、最佳海鮮餡餅、3項金獎、11項銀獎和1項銅獎。

這是Rolling Pin麵包店連續第二年榮獲全澳最佳餡餅總冠軍，今年為其贏得這一殊榮的是該店的新產品——奶油蘑菇松露餡餅，同時這款餡餅也獲得了最佳蘑菇餡餅獎；該店的紅咖喱蝦餡餅獲得了最佳海鮮餡餅獎。

Rolling Pin麵包店經理威廉姆斯（Nathan Williams）非常開心他們的麵包店再次奪冠，他相信這是素食餡餅第一次獲得全澳冠軍。

威廉姆斯表示，現在他們的麵包店標準非常高，它已經贏得了澳洲兩個主要餡餅大賽冠軍——Best Pie Competition和Great Aussie Pie Competition，以及400多個獎牌和獎盃。今年實際上是他們第三次獲得總冠軍，這非常了不起。

他說：「如果你贏得了一個重大獎項，你就可以說自己是澳洲最好的麵包店，這就是我們想要的。」

「這是我們參加比賽的原因之一，我們已經參加了大約25年，牆上的獎盃肯定會為我們帶來更多的生意。」

責任編輯：李欣然