【大紀元2022年06月06日訊】（大紀元記者季薇多倫多報導）受通貨膨脹影響，加拿大奶農罕見地要求在年中再漲價。加拿大牛奶價格可能在一年內第二次上漲。

在加拿大，乳製品價格通常每年審查一次。加拿大奶農日前發布聲明稱，他們正在努力應對前所未有的生產牛奶所需的商品和服務價格的上漲。

據加通社報導，行業觀察家表示，如果奶農的牛奶漲價請求獲批，乳製品加工商可能跟隨加價，這將把零售成本推高到無法維持的水平，加劇全國的糧食不安全狀況。

加拿大獨立雜貨商聯合會公共政策高級副總裁加里·桑茲（Gary Sands）憂心，連鎖漲價將給消費者造成雙重打擊。

加拿大乳業委員會一份備忘錄顯示，五月下旬他們收到了加拿大奶農的請求，要求啟動「特殊情況程序」，允許年中調漲牛奶價格。

今年2月1日加拿大奶農已把牛奶價格每升調漲了6分（約8.4%）。

乳業委員會將在6月17日前後發布決定。若獲批，牛奶第二次漲價將於9月1日生效。漲幅尚不可知。

加拿大奶農說，在不到一年的時間，化肥成本上漲了44%，燃料上漲了32%，動物飼料上漲了8%。桑茲質疑，如果這些成本價格回落，牛奶會降價嗎？

除了牛奶，雞蛋價格也在上漲。安省、魁北克省、曼尼托巴省、薩斯喀徹溫省、亞伯塔省和卑詩省受監管農場生產的雞蛋的價格，都在上漲。

Burnbrae Farms農場公司稱，所有傳統「A級」雞蛋，每打將漲價18分，預計8月28日生效，此前已漲價12分。

達爾豪西大學食品分配和政策教授西爾萬·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）警告，飛漲的乳製品價格將把消費者推向乳製品替代品。「人們會看到乳製品行業繼續下滑，因為更多的加拿大人會尋找替代品。」

責任編輯：岳怡