【大紀元2022年06月02日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）111（2022）年桃園繡球花季在復興區台七桃花源休閒農業區（枕頭山商圈）及鄰近農場繽紛登場，活動期間除美麗的花海景致，更結合在地自然生態及在地產業，規劃每週的亮點活動，在6月4、5日花季活動的最後一週，「拉拉山高山茶週」於「葉家千金」壓軸登場！

葉家千金為傳承第四代的茶廠，日治時期曾祖父（葉步森）從新竹關西移居復興區，成為三井茶廠（現今大溪老茶廠）的茶工，開啟家族製茶的一頁；祖父（葉阿廷）鑽研製茶技術及銷售，並成立「藍廷製茶所」，投入所有心力經營茶事業；目前茶廠由葉家第四代葉佳欣、葉佳宜兩姐妹共同經營，並改名為「葉家千金」，跳脫傳統的茶葉銷售模式，以營造飲茶的人文空間及豐富品茗的文化內涵為主軸，推廣復興區生產的好茶。

拉拉山高山茶週活動期間自即日起至6月5日於葉家千金室內茶空間展開，除了規劃藝術背板供旅客拍照打卡，現場並放置故事板，介紹復興區的茶產業文化與歷史，另設置試飲區，供遊客品茗拉拉山好茶；並於6月4、5日辦理拉拉山識茶趣、五感覺察拉拉山茶、日本茶道體驗等課程，除透過拉拉山春季烏龍茶評鑑比賽當日影像，讓參與課程民眾瞭解茶葉評鑑知識外，並以「泡茶」、「聞香」、「喝茶」連結五感為主軸，帶領大家認識拉拉山高山茶的特色，品味其色、相、味，並將日本茶道文化融入於拉拉山高山茶中，以日本茶道精神，沖泡拉拉山茶，將茶文化融入於生活中，也賦予拉拉山茶文化新的意境。

桃園市海拔最高的復興區擁有得天獨厚的環境，氣候、土質皆適合茶樹生長，因此拉拉山茶區種植的茶葉，茶葉面肥厚，茶湯水質甘甜柔軟，茶香中有特殊花香與果香味，為本市重要的茶產業產區，藉由「拉拉山高山茶週」(6月4、5日)，誠摯邀請民眾體驗茶道文化，歡迎大家一同來品茗、享受桃園在地的好茶，期許未來桃園茶產業成為永續「茶金產業」。◇

責任編輯：王愉悅