【大紀元2022年05月27日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）竹縣因受疫情影響多校停課，造成營養午餐所用的有機蔬菜無處可用，縣府農業處與新竹縣農會因此將這些蔬菜轉捐27家社福機構，兩個月內已送出近7噸蔬菜，不但讓農民心血不浪費，還化為愛心傳遞出去。

近2個月來，疫情趨嚴重，原本一週要供應縣內120所國中、小學約8噸的有機蔬菜，可能會突然接獲通知有部分學校因為師生確診，必須暫停實體課程數天，得減少蔬菜的配送量。漸漸地隨著停課班級和學校愈來愈多，有時一天會有上百公斤的蔬菜無處可去，確實讓縣農會和農業處傷透腦筋。

兩個單位思考後，決定向行政院農委會農糧署爭取經費，買下這些無法送到學校的蔬菜，捐贈給縣內27家社福機構，讓社福機構加菜。

這些蔬菜種類多樣，像是千寶菜、塔菇菜、青松菜、荷葉白菜等短期葉菜類等。每次在接獲有學校暫停實體上課的通知後，就會依據不同社福機構的需求分配菜量，每次配送2天份、2種蔬菜，重量從每1天份2公斤到90公斤不等。從4月開始至今，已經捐贈給社福機構近7噸的蔬菜。

縣農會總幹事李筱華笑說，這些蔬菜還不是說捐就捐，得先趕緊聯繫社福機構，「請他們的採購人員先不要買菜」，再按照各機構的住民人數、冰箱存放容量來分配、調整，接著重新製作標籤、裝袋、裝籃等等，前置作業的步驟相當多，且因為「常常臨時接到通知，同仁們就得加班趕工處理，真的相當辛苦」，但看見這些蔬菜能毫不浪費地轉化為愛心傳遞出去，大家都覺得非常值得。

農業處表示，這些契作蔬菜若每次到貨的產量與種類夠多，縣農會也會隨機挑選包裝成有機蔬菜箱或蔬菜袋，送往新瓦屋客家文化保存區的新竹縣農會農民直銷站販售，民眾可以多加選購，給予新竹縣在地農民更多支持。

責任編輯：陳玟綺