【大紀元2022年03月05日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣東勢鄉首次舉辦的「國際台灣胡蘿蔔日千人拔蘿蔔活動」，5日上午熱鬧登場，吸引來自全台各地近三千人參加，雲林縣長張麗善、前總統馬英九、東勢鄉長林維戊、藝人趙傳等人也到場與民眾一起體驗拔蘿蔔的樂趣，現場氣氛相當熱鬧。

張麗善表示，東勢鄉是台灣主要胡蘿蔔產地之一，種植面積約160公頃，產量佔全國1/3，感謝東勢公所與在地企業「VDS活力東勢」為了推廣雲林胡蘿蔔，將每年三月第一個禮拜六訂為「國際台灣胡蘿蔔日」，為雲林的胡蘿蔔打造出一個專屬的節日，把胡蘿蔔的營養健康美味分享給更多人。

張指出，雲林東勢的胡蘿蔔不只受到台灣鄉親喜愛，更銷往日本、東南亞等地；在地企業「VDS活力東勢」的胡蘿蔔汁不僅在國內各大賣場、超商都有通路，甚至成功外銷東南亞及歐美各國。其產品不只有國際認證、歐盟認證，還有生產履歷，並與在地農民契作，讓農民有穩定收入。

「VDS活力東勢」總經理王文星表示，東勢鄉因屬砂質壤土、排水性佳，栽種出的胡蘿蔔品質特別好，很高興在東勢鄉可以舉辦這樣一個國際性活動，讓民眾體驗拔蘿蔔的樂趣，沒想到居然來了這麼多人參加，胡蘿蔔是世界十大農產品之一，希望這個活動在縣府及鄉公所的支持下，每年都能持續辦理，讓更多人認識優質的東勢胡蘿蔔。

這次活動主辦單位提供約二分地大的胡蘿蔔田，免費讓民眾去體驗拔蘿蔔的樂趣，不料因土質關係蘿蔔很難拔，參與活動的民眾有的忘了帶工具，只好徒手挖，有的還用車子的鑰匙挖，連小孩的玩具鏟子、原子筆都派上用場，雖然挖得很辛苦，但大家樂在其中，從中也讓民眾體會農民的辛苦。

參加旅遊團來自台北的吳小姐表示，她從小在台北長大，第一次看到這麼一大片的胡蘿蔔田，也第一次體驗拔蘿蔔的樂趣，實在太開心了！這樣的活動在都市是體驗不到的。

來自台中的彭先生帶著家人來參加活動，他說：假日小孩在家不是看電視就是滑手機，能帶他們出來走走，親近大自然，體驗田園生活是很好的，希望這樣的活動能常常辦。

來自斗六的謝先生說，疫情以來大家都關在家裡較少出門，今天能來參加這樣的戶外活動很開心。不但免費體驗拔蘿蔔的樂趣，還可以滿載而歸。

在地居民陳先生除了帶著兒子參加活動外，連家裡的兔子也帶出來，他說：兔子是不吃紅蘿蔔的，難得家鄉舉辦這麼大的活動，兔子也要帶出來溜一下。

活動除了千人拔蘿蔔體驗外，還有東勢在地小農及迴游青農精心栽種的農特產品展售，讓大家發現東勢除了胡蘿蔔外，還有蒜頭、洋蔥、小黃瓜、蘆筍及小番茄等多樣鮮美的農產品。

責任編輯：王愉悅