【大紀元2022年03月03日訊】(大紀元記者Andrew Chen多倫多報導/季薇編譯)魁北克省一家餐館譴責俄羅斯入侵烏克蘭的方式耐人尋味:暫時從菜單上刪掉了肉汁乳酪薯條(poutine)的菜名。
蒙特利爾以東德拉蒙德維爾市(Drummondville)的著名餐廳Le Roy Jucep聲稱,他們在1950年代發明了「肉汁乳酪薯條」這道菜,以及「poutine」 (奶酪、土豆、醬汁的縮寫)的菜名。
鑑於俄羅斯總統普京(Putin)的名字,在法國、魁省和其他講法語地區寫作「Vladimir Poutine」 ,Jucep今年2月25日在臉書上發帖宣布,暫時不再用 「poutine」 稱呼他們的 「肉汁乳酪薯條」 特色餐點,以此表達對烏克蘭局勢的深切失望。
據CTV報導,該餐廳後來因仇恨電話等強烈反對撤下了相關帖子。也有數十人在該餐館臉書頁面留言,稱讚他們富有同情心、譴責俄羅斯的方式很仁慈。
該餐館決定棄用「poutine」的菜名正值俄烏局勢趨於緊張之際。3月1 日,俄羅斯導彈擊中基輔的一座電視塔,造成5人死亡5人受傷。
在接受法語新聞頻道ICI RDI採訪時,一位住在烏克蘭、未透露姓名的婦女感謝Jucep對這道菜的「去普京化」的做法。Jucep於2月26日在臉書頁面上與公眾分享了此次採訪。
「得知我們小小的支持信息已從德拉蒙德維爾傳到烏克蘭,非常感人!」 Jucep說, 「如果我們能讓某人在那裡微笑,那已經是一場勝利了!我們從心底裡與你同在。」
2018年,一對年輕的俄羅斯夫婦在本國開了一輛賣肉汁乳酪薯條的食品卡車,一度遭到了一些人的反對。反對者認為那是在 「取笑總統」 。攤主之一瑪莎·基爾莫娃 (Masha Klimova) 對加通社說, 「只有少數人」 持那種觀點。
責任編輯:岳怡