【大紀元2022年12月09日訊】小時候每次不好好吃飯，姥姥都會給我做一張餅，本不太喜歡麵食的我卻獨獨喜愛這張餅的味道。童年的蔥油餅姥姥到底是怎麽做的我已無從知曉，現在只能自己摸索著做屬於自己的味道了……

這次的蔥油餅我特意炸了蔥油代替普通的油，這樣做出來的餅蔥香滿溢。這款餅你可以多做一些速凍起來，早晨只要拿出來煎熟就可以了，省時又方便！

食材：

中筋麵粉 2cup
蔥
植物油 ½ cup
鹽

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【食光簿】授權轉載

責任編輯：李欣然