【大紀元2022年12月08日訊】（大紀元英國記者站報導）統計顯示，由於目前電價飛漲，英國人開始購買省錢省電的空氣炸鍋（air fryer）。這種小家電的銷量增長了30倍。

空氣炸鍋可以烹飪多種食品，但是比起傳統的電烤箱，它非常省電。Utilita的研究估計，一台電烤箱一年的成本是335.57鎊，而空氣炸鍋一年的成本只有55.71鎊。

另一項由Hometree進行的研究認為，功率是3,000瓦的電烤箱使用20分鐘的成本是34p，而功率是1,000瓦的空氣炸鍋只需要10p.

空氣炸鍋加熱的部份位於機器的頂部，通過一個較大的風扇分散熱量，因此不需要像傳統烤箱那樣比較長的預熱時間。

比較便宜的空氣炸鍋一台只需要大約60鎊，比較貴的需要200多鎊。

價格比較網站PriceRunner表示，自從夏季以來，目前市面上最受歡迎的空氣炸鍋的銷量增加了超過30倍，一些型號的銷量甚至增長了70倍。

廚房用品零售商Lakeland也表示，顧客對空氣炸鍋的需求量前所未有。這家公司出售的一款空氣炸鍋在24小時內就得到了超過1,500條顧客評價。◇

責任編輯：陳彬