第一個沒有父親壓陣的黃曆新年要到了。雖然父親去了天上,我們還是維持著過去的家庭傳統,只是心情上鬆懈許多。
比如說,除夕前要祭祖,但不一定要拜三牲,每年光為了一隻全雞由誰下刀,都令吾家女眷推三阻四由衷痛苦不已;比如說,要年年有餘,但不一定要如何上等的全魚料理;比如說,今年也不用烏魚子了,光是買多大片或是否烤得恰好,都可以成為年節壓力源。但我心中仍然有想要維護的新年傳統,除夕祭祖感懷先人是其一;以豐盛的食物來迎接新年、一年一度感受肆意快活是其二。
原來並沒有細察到內心針尖般描繪著的生活樣貌,只是如同過往習性開始安排各種年前採辦。
昨天花了一個上午在傳統市場買了幾乎快提不動的鮮蔬,傍晚姊妹去了賣場接力採買其他食材品項。晚餐前哥哥去幫妹妹接了二歲多的孩子回來,小女孩一進門就興高采烈地搖著聖儒幼兒園發的紅包,打開裏頭原來是片巧克力製的金幣。
小寶貝拿著巧克力金幣興奮地以破鑼嗓又叫又跳:「我們要過新年了!」「什麼是新年?為什麼有新年……」稍晚好友又特地送來一整包各式卡通包裝的糖果餅乾給小孩,致使懵懂的小女孩一整晚樂不可支,好像全天下的幸福都降臨到她頭上。
晚餐時候她媽媽不在,代班人我備完一桌菜,一邊哄吃一邊和孩子玩鬧聊天,在她的每一口飯中都藏了一顆葡萄乾,盤子裏盛著已經悄悄舔半的巧克力片,當作乖乖吃飯的誘餌。
房子另一邊還有貓咪在喊餓,我像動物園管理員那樣必須妥善對待不同動物的需求,跑來跑去地,在那頭加了水的罐頭飼料中,也每一匙都塞了一顆亁乾作為好好喝水的誘餌。回頭小妹妹繼續渙散地吃著正餐,一邊在我身上磨來蹭去,用塞滿飯菜嘟嘟鼓鼓的小嘴對我説:「我好喜歡妳……」
豐盛的食物和新年,在意義上連結了起來。新年本來是屬於每個人的,但它更傾向屬於天真無知的孩子們。新年是快樂的契機,豐盛的食物則是快樂新年的具體表徵。做大人的就該不只是除舊佈新辦年貨這樣行禮如儀,更是要帶著情感把冰箱塞好塞滿,讓誕生在這家庭的小生命,能有充滿歡樂幸福的家族年節記憶。
念頭又飄回小時候,每年和媽媽回臺南南門路外婆家放暑假的回憶,也都是關於各種食物的。今天阿嬤從赤崁樓前的市場帶回了什麼奇特的食物?阿公院子裏的釋迦樹到底結好果子沒有?嫻靜少話的大姨蔡麗逸總是以食物滿到快溢出的冰箱表達感情,她的冰箱打開永遠有多多冰開放給我們隨便吃;還有每天下午在巷子叫賣的豆花小販,今天阿公家聚集了這麼多親戚,算一算總共吃了幾碗?
媽媽年紀大了,每天也都在重複數說她童年在七股鄉間各種關於食物的記憶。我決定此後每個新年更要有意識地將冰箱塞好塞滿,食物不求名貴,但求充滿希望喜悅幸福與祝福。用來感念祖上,也用以具體打造家族小童的記憶,讓她透過心愛的食物,一輩子不忘記自己是如此幸福地被所有人愛著。
也因為小寶貝是爸的心肝,用美好的餐桌記憶充滿小娃,也會是告慰父親最有力度的方式吧!我這始終杵於核心卻又像個旁觀者的二姨,在小年夜失眠時如是想著。@
責任編輯:方遠