【大紀元2022年11月18日訊】（大紀元記者季薇多倫多報導）雖然COVID-19疫情淡去，但食品雜貨等物價，在卑詩省仍高企不下。該省一些華人雜貨店老闆表示，批發價漲了太多， 預計明年還會漲。

在卑詩省的喬治王子城（Prince George ）市中心，布萊恩·張（Brian Chang）開了一家精品店， Marquee國際食品與禮品店。店內的食品和飲品，主要航運自中國、日本、韓國、越南和馬來西亞。

過去一年半，Marquee的批發成本已經攀升了15%～20%，預計2023年還會漲10%以上。「這不是個好趨勢。」張對CBC說，小商家能夠承受的成本攀升很有限，不幸的是，批發成本在緩慢爬升。

加拿大統計局10月數據顯示，儘管通脹率自8月的7%降至9月的6.9%，但食品零售價格卻攀升了11.4%，增幅1981年8月以來最大。

低陸平原零售商搶貨

日盛亞洲超市（Sun Asian Market ）老闆孫東（Sunny Sun），在卑詩省基隆納（Kelowna）市中心附近開店8年，他表示，物價飛漲速度之快，是中加國際貿易過去30年來未有的事情。

孫說，過去兩年物價飛漲是多種原因所致，諸如昂貴的汽油，防疫限制造成的來自亞洲的船運延遲，洪災造成的低陸平原的供應鏈一度被中斷等。

但是在孫看來，低陸平原地區零售商之間的激烈競爭，是批發成本攀升的一大原因，那迫使他以更高的價格進口亞洲貨。

補充貨源是孫最頭痛的一件事。他說，每當有貨運集裝箱運到歐肯納根（Okanagan）時，他不得不買貨補充庫存，因為不知道下一批集裝箱什麼時候抵達。低陸平原的零售商會把貨都買走。

列治文商會主席兼首席執行官謝娜·弗隆（Shaena Furlong）說，亞洲進口食品價格高漲與過去兩年航運成本暴漲有關。疫情之前，一個集裝箱的運費是3,000元，今年是1.6萬元。

弗隆指出，低價的一些貨物，例如大米和麵條，受到的影響特別顯著，因為運費超過了貨物的進價，一些低價貨開始出現短缺，當貨物供不應求的時候，物價開始暴漲。

囤貨以應對物價上漲

日盛的孫說，貨物的批發價每兩週漲一次。Marquee的張老闆也遇到了同樣的難題。

囤貨是應對辦法之一，特別是囤積不易腐爛的食品，如速食麵等。「我們只能多買，因為下一次訂貨，價格會更高。」張說，雖然小商家還沒有陷入不能維持下去的地步，但許多消費者已經受夠了不斷攀升的物價。

孫仍保持樂觀，因為來自中國、日本、韓國的食品通脹，仍比加拿大的低，並且他們的客源在擴大，不只是亞裔，非亞裔也常來光顧。

責任編輯：岳怡