【大紀元2022年10月09日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）國立嘉義大學為培育在校生、研究生、畢業校友與校外青年農民從事有機農產品驗證稽核人才，特別辦理有機農產品稽核人員訓練班兩班各40小時訓練課程。

此項訓練班由該校農學院農場管理學士學位學程與農產品驗證中心共同合辦，第一班於9月17日起（9月17、18、23日、24日） 、第二班於10月1日起 （10月1、2日、8日、9日） 連續2個假日，每天10小時密集授課，合計各40小時訓練課程，兩班皆經綜合考評測驗後圓滿結束。

承辦此次訓練課程的農管學程主任侯金日表示，辦理有機農產品驗證稽核人員訓練第一班以培育該校在校生、研究生、畢業校友為主，報名人數101位，正取生90位，備取生11位；第二班開放校外有機農民、青年農民與校外學生與社會人士未來有志從事有機農產品與產銷履歷農產品驗證的稽核工作者報名，報名極為踴躍，開放四天報名人數達140人，正取90名，備取50名，顯示外界對此40小時訓練課程的重視。

侯主任並表示，有機農產品驗證稽核員訓練，經費由農委會農糧署補助，課程師資結合嘉大農學院、生命科學院的專業老師、且聘任對有機農產品驗證經驗豐富的成大智研驗證中心業界師資，課程內容包括政策面有機農產品適用法規、國內外驗證制度包括有機農業促進法暨相關子法介紹、有機農產品驗證基準。

農產品產製儲銷過程和技術的相關知識含作物栽培概論、土壤學、植物營養與肥培管理、有機農業資材使用管理—病害、蟲害與雜草管理及識別、農糧作物加工原理。

有機農產品查核（稽核）技巧、方法及案例分析含ISO 19001、驗證稽核技巧實務、驗證風險評估與採樣原則、集團驗證管理查核與案例分析、驗證稽核文件與報告撰寫與案例分析演練。

尤其案例分析演練利用該校實習水稻田進行解說，讓學員了解實地稽核時可能遭遇的問題而進行解決。學員們從課程政策面、技術面與稽核執行面皆具備完整的訓練，對其未來擔任有機農產品驗證稽核人員皆能勝任稽核工作。

農管學程侯金日主任表示，此次辦理有機農產品驗證稽核人員訓練班，參加學員須全程上滿40小時，且經考試合格者才能頒發證書，取得證書後參與有機農產品稽核人員需參與實地稽核作業經驗達五場次以上，才能取得合格的稽核員。

侯主任並表示自109年起連續3年，已開設6班，培訓學員達540人，受訓完成經考評合格取得結業證書者則為480人，通過率約9成，顯示有些學員未能通過考評或中途放棄未完成40小時上課時數，而未能取得40小時結業證書。

該校農產品產銷履歷驗證中心黃健政主任表示，嘉大於111年7月8日取得財團法人全國認證基金會(TAF)認證，正式成為有機農糧產品驗證機構，成為全國第17個有機驗證單位。有機農產品驗證中心成立，正需要儲備些有機驗證稽核員，藉由此培訓課程更能達到人才培訓目的。

二班受訓學員分別於9月24日與10月9日結訓，年齡涵蓋18-60歲之間，雖年齡有差異大家學習效率相當高。與會學員雖認為40小時訓練課程有些漫長，但皆有收穫滿滿之感，專業知識增進，並對未來開創另外一項專長，對就業或從事有機農業生產相關知識與法規的了解將能更加增進。

責任編輯：玉珍