【大紀元2022年01月13日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）在兩大超市巨頭紛紛出現供貨問題之際，小型零售店卻貨源充足，沒有出現短缺問題。小型零售商表示，大超市在供貨過程中的額外環節使其更容易出問題。

疫情期間，小型零售店較少出現缺貨現象或限購措施。他們通常直接從供貨商或蔬果批發市場進貨，與大型連鎖超市相比，小店靈活性更大，更容易應對市場變化。

位於墨爾本不倫瑞克（Brunswick）區的雜貨店La Manna Fresh經理帕蒂（Anthony Patti）對《時代報》說，墨爾本市場有著相當充足的貨源，只是進貨比平時稍難了一些。「大超市會把貨物送到倉庫，這是供應鏈上的額外環節，使其更容易出問題。」

帕蒂的雜貨店進貨流程比大超市簡單的多。農場主會把產品送到蔬果市場上出售，他們會直接去市場進貨，然後送到店裡出售。

在過去的幾週裡，帕蒂店裡的交易量上升了15%，他認為這是因為購物者在囤積果蔬。

小型零售商直接進貨的市場包括悉尼著名的弗萊明頓（Flemington）市場，以及墨爾本艾平（Epping）市場。

這種簡單的進貨流程幫助小型零售商在疫情期間更容易適應市場的變化。而他們的進貨量相對也小得多，需求也更容易得到滿足。

新州奧倫奇（Orange）地區的一位櫻桃果農對《時代報》說，市場上貨源充足，不明白為什麽這些大超市不直接從農場多進些貨。

由於大量雇員受到COVID-19（中共病毒）的Omicron變種毒株的影響需要隔離，澳洲兩大超市Woolworths和Coles出現嚴重的人手短缺，導致沒有足夠的雇員來運輸或卸貨，許多生鮮食品的供貨出現問題，部分門店缺貨嚴重。◇

責任編輯：宗敏青

了解更多澳洲即時要聞及生活資訊，請點擊 
（本文未經許可不得轉載或建立鏡像網站）